七零年代小福包[穿书] 第152节
作者:
舍宓 更新:2023-05-26 02:10 字数:3698
“或者去供销社,称一点那种一分钱六个的糖,买得多就送两粒糖,大家也很喜欢。”
也不知道是不是那碟鱼干实在太对胃口,大婶说话满满的生意经张嘴就来,一点也不藏私。
直到这时,他这才意识到可能真的是两地风俗习惯的问题。
青羊镇的人买吃的,尤其是买肉的时候,总喜欢攒着,然后一次性切一大块。虽然大家挣的钱不多,但是买一回肉,总是喜欢大块大块的买,这样买起来过瘾,吃起来更过瘾。
但是在江北,大家买东西总喜欢细水长流。
小鱼干会论条数的买,买肉更是只要菜里有个肉味儿就行。
听到这里,米卫国顿时恍然大悟:难怪刚才他去买鱼干的时候,那家人一边称一边不停问他是不是家里有喜事,是不是要大办。
敢情在他们这里,只有这种时候才会称斤轮重的买东西。
米卫国顿时哭笑不得:“……qaq。”
看到他的模样,大婶也意识到可能两地文化差异。她也热心,索性又问他要准备怎么摆摊。
有了先前的经验,米卫国迟疑一下,想了想说:“我支张桌子,搞几张干净的油布,把东西摆上面?”
等他形容完,大婶把头直摇,然后索性身子一挤,挤进厨房找出几个雪白漂亮的瓷盆出来:“最差是这种的,最好有漂亮的花纹在上面,显得干净。然后装进去,上面用透明的油纸一蒙,旁边再用碟子摆点样品,大家先试吃再买。”
样品?
装东西的器具要漂亮干净?
这题我会!
米卫国一下来劲了,转身去厨房薅了一个大盘子出来,把几种口味的鱼干各挖了一大勺满满摆了一盘。摆的时候他还特意把几种鱼干按颜色不同摆成了一朵花型,十分好看。
自觉满意的他一脸矜持,看着大婶等着她来夸奖自己。
哪知大婶却是一下变了脸:“呀,小伙子,不是你这么浪费的哟!试吃嘛,就一点点就可以啦!”
心疼的大婶一把夺过那只盘子,每样只留了一点点,大概也是三五条的样子,然后又小心地用剪刀把这些在米卫国眼里本就已经很小的鱼干再次剪碎,撕成一条一条的放进去——
“这么些,就可以啦,每人只能尝一点点,不可以尝多!”
米卫国顿时尴尬摸头:……
啊哈哈,这该死的地域文化差异!
第116章 【补一更】
房东大婶很热心,知道他们是为了赚路费,便索性告诉他们可以在江临街她家的店门口摆摊。
临走时苏芫的改良版麻辣小鱼干也出来了,她果断买了两块钱的,说是准备明天拿去火车站推销推销——毕竟他们天天在那边揽客也是很辛苦无聊的,有个东西磨磨牙,时间也能过得快些。
听到她这么说,苏芫心里一动,第二天早上的时候就熬了一锅又香又甜的酒酿圆子交给米二哥以及米卫国两人,叫他们去摆摊的时候把这两样东西也一并带上。
厨房里东西是够用的。
苏芫找了五个深口盘子,里面分别整整齐齐码了麻辣、微麻辣、酱香、糖醋以及酥炸五种口味的鱼干。
每个盘子里又分别有各种不同品类的鱼干。
收到房东大婶的指点,这次摆摊她就没表现得很随意,而是十分用心地把这些鱼干脑袋冲里,尾巴朝外散开码得整整齐齐。
远远看去,仿佛盛开的牡丹,十分的夺人眼球。
第一次开张,她没敢做太多,大概每样做了有三斤左右的样子。这样即使是卖不完,他们留着自家吃,或者带去京市也是可以的。
等她们一行人去江临街把摊子支起来,很快就有好奇的路人问他们:“搞么子咧?”
这里的人都是老面孔了,乍一下突然发现一群新面孔出来支摊,顿时忍不住好奇就过来问了。
彼时米卫国的摊子还没支起来,放鱼干的深盘也没拿出来。
闻言随口笑着回了句:“卖鱼干。”
“鱼干?你怕不是在搞笑哦。”
“对啊,整个江北谁不知道我们江临街的鱼干做得最好最棒,还要你一个外地人过来卖鱼干?怕不是对自己的手艺有什么误会哦。”
“就是的咧,外乡人,劝你一句,赶紧去外面支摊子去,不要在这里浪费时间了哟~”
……
要么说江北人性格温柔呢,就连赶人的时候说话都要带点语气助词,听得人一点气也生不起来,只觉得好笑。
米卫国忍不住,便没忍,笑眯眯道了声谢,说:“谢谢大家的忠告,不过咧,我还是想在这里支支试试,总不能还没摆就退了吧?就算是班门弄斧,那也得先把斧头摆出来不是吗?哈哈……”
他说话爽朗,一笑就露出一口耀眼的大白牙,整个人十分开朗帅气,再加上旁边还有个更加开朗的米二哥一直在挤眉弄眼。
当场就有那脸皮薄的大姑娘小媳妇红了脸,附和两句:“是呀是呀,先把东西拿出来再说么,说不定还好咧?不过外地人支摊,最好还是去西城那边,那边新来的人多,他们对口味没那么在意……”
米二哥像模像样地拱手四周行礼:“谢谢!谢谢各位的忠告,我们兄弟二人走南闯北十余年,还是头一回见到列位如此心善又热情的老乡,等下定会让众位满意而归!”
他一开口,胡话顺嘴就来,听得米卫国眉毛一挑:“你闯了十余年?我怎么不知道?十余年前你闯的话,怎么没被抓起来?”
“诶嘿!那可不!”米二哥把手一拍,跟说相声似地走了个过场,然后笑眯眯弯腰自桌下取了一只用干净油布封得严严实实的盘子出来——
道:“要不是托这盘小鱼干的福,只怕列位今天就见不着我米某人喽!之所以咱能走那么久,全是靠了这一手鱼干香!”
“对,香!”
兄弟两就跟说相声一样来了这么一段,勾得人群齐齐喝了声彩:“好!”
那几个昨天卖了鱼干给他们的老板原本支在窗户处正在瞄呢,这会儿不由也乐了,放下窗户摇头失笑:“这两人卖鱼干是假,怕不是来说相声的哟。”
然后转身就去干活去了。
因此就没注意到那边的米二哥趁着人群被他们的相声所吸引的功夫,将手里的盘子一掀,露出里面的东西来。
热闹的人群里突然响起了一声疑惑的气音:“咦?”
紧接着就是一顿,然后是另一道声音:“啥味道哟,这么香。”
“对对,好像是从前面传来的!”
“呀,是那只盘子里的味道,这里面扎的什么呀,密密麻麻的,竹签子?干嘛哟。”
“看着,像是小鱼干?可是切太碎啦,看不清。”
……
随着大家的议论,米卫国他们的摊子被围了个水泄不通。
看着人群越围越拢,兄弟二人赶紧把之前藏在桌下的深盘子一一搬上来,头并头,摆成了一朵梅花型。
中间就放着那一盘用来试吃的小鱼碎,上面密密麻麻扎着的正是昨天福福叫他们连夜削出来又用开水煮过的竹签。
“正宗青羊麻辣小鱼干,不香不要钱!先尝后买,两毛钱一份,买不了吃亏,买不了上当,吃下一口赛神仙,吃下两口飞上天!”
米二哥最喜欢哟喝,车咕噜话张嘴就来,一边说还完全不耽误他伸手扎了中间盘子里的鱼碎递出来——
“所有材料都是新鲜现做嘞!就连这竹签都是我们现削现烫的,干净卫生,健康有保障!”
随着他的动作,原本弥漫在空气里的那股子香味越发浓郁,只是有人看着那红汪汪的辣油,虽然口水已经止不住地咽,却还是有点迟疑:“这,辣子这么多,吃了会不会上火呀?”
“不会不会,这是专门调制的微麻微辣,特地为你们这些口味清淡的人群研制的,只是看起来,实际上一点都不辣!”
说着,米二哥率先动嘴,“啊呜”扎了一块鱼干碎进了嘴里,然后伸出大拇指:“香!好吃!”
看得吃得津津有味,围观的人群顿时忍不住蠢蠢欲动。
米卫国趁机搬上一罐温度正好的酒酿圆子:“要是辣到了也不要紧,咱这儿还有酒酿圆子,又香又甜,正好解辣。而且要冰的有冰的,要温的有温的,要是要烫的,咱也可以现场给您加热。”
还有这个?
众人眼睛一亮,纷纷抛开后顾之忧,接过米二哥手里的签子试吃起来。
“慢慢来!看仔细,我们一共有微辣,麻辣,糖醋,酱香,原味五种口味,一人只能试一次,试完的拿着签子这边走,如果要买哪种就把哪种的签子递过来,咱给打包。”
米二哥吆喝起来一套一套的,嘴皮子利索得不行。
米卫国这边则赶紧掀开盖子,拿着昨天就裁好的油纸包一样样的先装。
鱼干体积都差不多大小,他也没功夫细称,只一包里装上五六条就可。小的就多装一条,大的就少装一条。
盖子一掀,原本只是摊子四周的浓郁香味顿时弥漫了整条街,原本已经看完热闹离开的原店主们忍不住再次回到窗户边上,往前面望去。
只见原本还嬉笑一片的摊子这会儿已经排起了长队,每个人手里都举着一把五根签子,正在忘情地啃着。
不是说卖鱼干吗?怎么啃起竹签来了?
店主们集体懵逼:这又是什么操作?大型骗术现场?
担心街坊上当受骗的店主们顿时一涌而上。
然后——
齐齐加入啃鱼干豪华阵营。
“哇塞,这个糖醋味儿的很不错!”
“不不,我觉得麻辣的最过瘾。”
“不,还是酱香的好,不辣,也不腻。”
“嘁,微辣的最好。”
“诶诶,吃什么微辣呀,要吃就吃麻辣,真是太过瘾了!”
……
此起彼伏的议论声中,米卫国收钱收到手软,装袋都装不及了,最后有那心急的街坊直接回家拿了自家的碗来——
“小伙子,照着这里面装!每个口味都给我来两毛钱的!”
“哇,老王你今天真是大方呀,竟然一次买了一块钱的吃的!”
“去去,我哪天不大方?”
“哈哈哈……”
在人群的哄笑声中,米卫国身前盘子里的鱼干迅速见底,出乎所有人意料,最先卖完的,竟然是正常麻辣味的。
接下来是酱香跟糖醋,然后是微辣味儿的,最后才是原味的。
短短不到三小时,苏芫昨天做的十五斤鱼干就被人抢购一空!