小菊妈闻着香味，忍不住用手抓了一根塞嘴里品尝。
  爽滑脆嫩，香味扑鼻，微辣略酸的洋芋丝一进口，味蕾瞬间被打开。
  “呀！真的很好吃呢！小乔！你怎么那么厉害？这平平常常的洋芋，在你手里怎么变的这么好吃？”
  杨小军也用手拿起一根，吹了吹，递到小菊嘴边。
  “媳妇！你吃吃看。”
  都是自家人，小菊也不顾羞了，张开嘴巴接住。
  “唔！真的很不错。”小菊被酸辣洋芋丝折服了，“哇！就着这菜，我能连吃三碗饭。”
  “真的？我尝尝！”杨小军用手抓了一根，丢进嘴里，瞬间连眼睛都瞪圆了，一个劲儿地点头，“唔唔唔！我媳妇说的对，就着这菜，我能吃好几碗饭。”
  叶仲文挖了一大箩筐洋芋回来，见堂屋里没人，全都躲在厨房里，很纳闷。
  闻着阵阵不同寻常的香气，就更纳闷了。
  “你们在干什么呢？什么东西那么香？”
  “老头子！你快点来尝尝，这是小乔刚刚炒的醋溜洋芋丝，特别好吃。”
  小菊妈拿了双筷子，递给叶仲文，鼓励着他。
  “你尝尝，快尝尝，真的很好吃，我没有骗你。”
  小菊点头，拼命的点头。
  “爹！娘说的没错，真的很好吃。你吃过就知道了，这是我长这么大，第一次吃的最好吃的洋芋丝了。”
  杨小军笑着：“叔！小菊没有骗你，小乔炒的这道醋溜洋芋丝，实在是很下饭。”
  “哦！”叶仲文笑眯眯地举起筷子，夹了两根，放在鼻子底下闻了闻，赞叹道，“好香！难怪说很好吃，闻着这味就知道不错。”
  之后，把洋芋丝送进了嘴巴，立即跟杨小军一样瞪大了眼珠子。
  “小军说的没错，这菜真的很下饭。”转头去问小乔，眼里闪着光，“孩子！你是怎么知道这么炒洋芋的？以后，洋芋有了新吃法，大家都不会再讨厌了。”
  “爹！”小菊过去，拉着叶仲文撒娇，“可不敢出去嚷嚷，小乔这手艺，可是要留着去开饭店的。”
  叶仲文刚刚收起的眼眸，再次瞪大，看着小乔，吃惊，赞赏，疑虑，各种情绪齐齐体现。
  “开饭店？那炸洋芋丝不卖了吗？”
  小乔没吭声，笑了笑。
  小菊妈先开了口：“哪里不卖？那么好的生意，不卖不是可惜了。小乔说，等洋芋都卖光了，就去县里寻个店面开饭店。我觉得行，这孩子想的长远，说洋芋卖光了，就没营生可干了。要是饭店开起来，那可是一年到头都断不了的。”
  小乔接着小菊妈的话补充着：“而且炸洋芋丝也可以放在店里炸，现炸现卖，省的起早摸黑的跑路了。还有，我们不但可以炸洋芋丝，还可以炸番薯片，炸麻花，炸油条，炸菜丸子。炸着卖的东西可多着呢，叔！你放心！炸洋芋丝不耽误开饭店。”
  叶仲文点头，脸上的各种情绪一扫而光：“小乔！你这孩子真的是太聪明了，什么招都能想出来。行，只要你们肯干，叔都支持。”
  “诶！”
  小乔答应着，心里酸酸的，眼眶热热的。
  没想到叶叔叶婶这么宽容，比一般人都宽容，连她要开饭店都能答应。还以为自己要费一番口舌才能说服呢。
  谁知一盘土豆丝就搞定了。
  现在离开学还有一个多月，争取在这一个多月里，把自己的学费挣出来，也把开店的钱挣出来。
  “哥！把家里的洋芋挑个大的出来削皮，我们明天的量要多一些，得早点动手。”
  小乔的话就像是将军发出的命令，杨小军和叶小菊都没二话，赶紧动手。
  叶仲文也跟着一起帮忙，小菊妈笑眯眯的洗手做饭。
  一家人热火朝天地干着，大家的心都拧成了一股绳。
  需求的量比较多，吃过饭，削完皮，小乔就开始切洋芋丝。小菊妈也学着切，到底是上了年纪的人，经验老到，一学就会了。
  切到最后，还剩几个时，小菊妈就让小乔兄妹俩去烧锅开始炸。
  炸洋芋丝的香味飘出厨房，钻进了别人家里。
  把后面爱招事的红艳娘给吸引了过来。
  “小菊妈！你家这是弄什么呢？怎么那么香？”
  小菊妈放下刀，赶紧迎出去，顺便把厨房门给关上了。
  “没弄什么，没弄什么，就是小菊贪吃，弄点吃的。”
  红艳妈可是村里有名的大喇叭，这要是让她看见小乔炸的那个洋芋丝，估计用不了半天，全村的人都得知道。
  来了这人，小菊妈才觉得小乔的话说的真是太有道理了。
  炸洋芋丝的事，估计早晚得让人知道，看着那做法，也的确是没有什么技术性，相信自己再多看两眼，她也能炸的出来。
  开饭店还是很有必要的，真不能老指着这洋芋丝挣钱。
  要全村人都会了，这东西铁定烂大街。
  越想越觉得小乔这孩子真是有远见，自己闺女嫁给她哥，穷是穷点，可一定不会永远这么穷下去。
  “煮啥好吃的？这么香，闻着就馋，让我看一眼。”
  红艳娘不但是个大喇叭，爱管闲事，还贪嘴，无论走到谁家都不空嘴，听说有吃的，哪里会放过？
  小菊妈一时也是找不到什么好借口，就说了这个，没想到她更来劲了。
  一把拉开小菊妈，自己冲进了厨房里。
  “哐当！”
  厨房门被推开，就见小乔在锅边捞着，小军在灶前添柴，小菊在往那炸出来的东西上撒糖霜。
  “呀！你们大白天的关在家里做什么好吃的？给婶尝尝。”
  红艳娘一个大跨步过去，抓起撒了糖霜的薯条就往嘴里塞，跟个饿死鬼似的，看的小菊妈直皱眉。她真的好想打自己两下，怎么就让这女人进来了呢？怎么就没拦住呢？
  那么金贵的东西，被她吃个几把，还不得去了一两斤？
  “她婶！你慢点吃，当心噎住。”小菊妈一边说，一边想把人拉走，“孩子们闲来无事，弄这么点零嘴，你就别跟他们抢了。”
  红艳娘一听，不高兴了，拉着长脸。
  “小菊妈！你这是不是也太小气了，我不过就吃你两把洋芋丝，你至于鼻子不是鼻子，脸不是脸的吗？古话说的好，有福有量，就你这么个小气巴拉的，难怪是个没福的，生小菊这么个丫头片子就没下文了。”
  一句话，把小菊妈给气的浑身哆嗦，脸色惨白。
  生平，她就这件事最是窝心。在农村，没个男孩，就跟犯了罪似的，谁都可以骂一句，咬一口。平白无故就遭人白眼，受人侮辱。
  红艳娘看小菊妈被自己一句话给镇住了，立即又朝撒好糖霜的洋芋丝伸手，还不屑地看了看边上低着头的小菊，一脸的瞧不上的神色。
  小乔放下手中的漏勺，一把按住了红艳娘的手。
  “婶！我嫂子是个没福的，跟了我哥，要啥啥没有。你家红艳可得挑个好的，别到时候跟我嫂子一样。”