我开的卤味店把所有人馋哭了 第10节
作者:红棠白雪      更新:2023-04-14 19:25      字数:4422
  却见王父王母听了她的话之后态度敷衍,就点了点头,嘴上“嗯嗯嗯”地答应着,筷子却还是一直在往卤鸡心的盒子里夹。
  王晓敏脑子里突然灵光一闪,似乎明白了什么——
  “好哇,你俩都在抢卤鸡心吃!给我留点儿!我还是不是你们的宝贝女儿了?!”
  ————
  这天一大早,万矜就去了菜市场,她一家一家摊子看过来,终于找到了一家合心意的水果摊。
  “老板,给我来两斤水蜜桃和两斤苹果,再拿两个柠檬。”
  前一天收到了杜丽送的水蜜桃和苹果之后她就隐隐有了一个想法,她的卤味饭套餐里除了送汤,其实还可以送点别的吃食,比如饭后甜点。
  她打算用水蜜桃和苹果做些小的蜜桃派和苹果派,不过每份只有一个,也就是说一份只有一种口味的派,这就需要提前问一下客人们想要什么口味了,毕竟总有不喜欢吃某种水果的人,也有不少对桃子过敏的人,这也是她准备两种口味的原因。
  要做派的话分成两步,首先就是做出果酱内馅。
  果酱的做法都是大同小异的,去皮去核取出果肉,而后再把果肉切丁,加糖加柠檬汁进行熬煮,熬至浓稠之后就算完成了。
  在熬蜜桃果酱的时候为了上色好看,万矜还加了些桃子皮进去熬煮,熬出了好看的粉红色,切桃子的时候因为水蜜桃的味道过于香甜,万矜忍不住偷吃了一些。
  果酱熬好之后,还差香酥的外皮,实际上许多人做派就是会在这一步失败。
  但这一步对于万矜来说也并不难,中筋粉和黄油按比例混合,加一点点盐,再加少许红曲粉上色,让整个面团混合成粉嫩的颜色,再用冰水慢慢揉成面团,面团还需放进冰箱静置二十分钟。
  再取些黄油擀成片,放入冰箱冷冻定型。等面团和黄油都冷静过后,最难的一步就来了。
  面团擀开,擀得比黄油片大些,而后把黄油片放在上面,用面团将黄油片折叠覆盖起来,而后擀开,再折叠,再放入冰箱冷藏。再重复这几个步骤两次,最后从冰箱里拿出来再擀开就算完成了。
  这个过程叫做起酥,起酥做得好不好,决定了派的外皮的美味程度。
  把起好酥的面皮切割开来,分别扎上小洞便于透气,每一片面皮边缘刷上蛋液,方便粘黏,中间放上适量的蜜桃果酱,包裹起来,再放进烤箱烘烤,蜜桃派就算完成了。
  “中午好。”颜子晋照常午间打卡卤味店,熟稔地跟万矜打了个招呼,而后他敏锐地发现今天店里有些许不同。
  “今天中午没有汤了?”
  万矜有些意外,她还没写好今天的小黑板呢,他怎么发现的?
  看见万矜脸上疑惑的表情,颜子晋笑笑道:“我猜的,因为闻到了一股黄油的味道,我猜你今天是不是改做甜点了。”
  万矜这回是真的惊讶了:“你猜得还真准啊。”
  “看来是我真狗鼻子了。”颜子晋笑得狡黠,倒是让万矜也微微笑起来。
  “那我今天带两份卤牛肉饭套餐好了,外加两只卤鸡翅和两个卤鸡蛋。”
  万矜闻声便动起来,她笑问:“今天就不送外卖了?”
  这句话仿佛成了他俩之间的默契,颜子晋心照不宣地笑起来:“不送了,今天带饭去跟老爷子一块吃。”
  ————
  “太热了范哥。”夏荣出了宿舍走几步路就开始抱怨,惹来范泽宇一记白眼。
  “要是嫌热就别吃了。”
  “这不行,唯有美食和美女不可辜负。”
  自从夏荣尝过卤味饭的滋味,他就一直心心念念着,让范泽宇带了几次饭之后他就不肯了,范泽宇非要拉上他一块儿去买饭,夏荣没办法,只能一块儿跟上去。
  “我都好久没出来买过饭了。”夏荣一边走一边感慨。
  范泽宇冷哼一声,给他顶回去:“那可不吗?不都是我给你买的饭?”
  夏荣立刻扬起笑脸讨好地凑上去:“是是是,范哥最好了,范哥是世界第一大好人啊!你是电你是光你是唯一的神话!”
  范泽宇对他这种恬不知耻的行为表示一脸嫌弃:“一边去!”
  两人闹着闹着就走到美食街了,夏荣打眼一看:“嚯,人还挺多呢。”
  只见万记卤味店门口站了好几个人,都是在等万矜打包卤味饭的。
  范泽宇见状推了推眼镜说:“我看这几天论坛一到饭点就会有一两个跟卤味店有关的贴子。”
  他这么一说,夏荣也想起来了:“诶,之前那个误会卤味店老板后来又真香的没有再发贴了吧?”
  这件事说来也是好笑,范泽宇摇摇头说没有:“他一直坚守那个以身犯险的贴,那个贴已经变成他的卤味店安利楼了。”
  两人一同走过去排队,夏荣满脑子都盘算着自己吃什么,结果抬头一看到万矜的脸就一下全给忘了。
  “请问要吃点什么?”万矜一如既往地温柔询问每一位客人。
  “我要一份卤牛肉饭套餐,加一个卤鸡蛋。”范泽宇说。
  “好的,那旁边这位客人呢?”
  范泽宇等了一会儿没听见声音,回过头看发现夏荣正看着老板出神,不由得用手肘捅了捅他:“嘿,问你呢。”
  “啊、啊?”夏荣被捅得回神,也想不起来自己要吃什么了,只好说:“那、那我跟他一样就好了。”
  “好的,请稍等。”
  见万矜手上忙活着,夏荣低头小声对范泽宇说:“好家伙,你怎么都没有跟我提过原来卤味店老板这么漂亮的啊?”
  这个问题问得范泽宇倒是一头雾水:“啊?卤味店的饭好吃不就得了?跟老板长得漂不漂亮有什么关系?”
  夏荣只恨他是个木头脑袋!
  “知道老板长得漂亮我早就跟你一块来买饭了呀!就冲老板这个颜值我都能多吃下两碗饭!”
  范泽宇又送他一记白眼:“得了吧你。”
  抬眼见万矜熟练地打包好两份卤牛肉饭套餐,夏荣又懊恼道:“哎呀,应该堂食的!”
  范泽宇此时已经懒得理他了,他发现今天打包的卤牛肉饭套餐没了汤碗,觉得有些奇怪:“老板,今天的套餐没有汤了吗?”
  万矜示意他看看小黑板:“是哦,因为今天做了饭后甜点,蜜桃派和苹果派,可以任选一个口味。”
  “不能两个都选吗?”
  “不可以,因为我做的量不太多,所以只有一人一个。”
  “那我要苹果派吧。”
  夏荣闻言立刻高高举起手来:“我要蜜桃派!”
  说完他又小声嘀咕起来:“老板笑起来就跟水蜜桃一样甜,嘿嘿嘿,嘿嘿嘿。”
  范泽宇受不了了,嫌他丢人,提起万矜打包好的两份卤牛肉饭套餐拽着夏荣就走。
  “诶诶诶,干嘛干嘛,我还没跟老板说再见呢!”
  ……
  把人一路拖回了宿舍,夏荣又嬉皮笑脸地接过自己的饭:“谢谢范哥帮我拿饭。”
  “吃你的饭吧!”
  “我不。”夏荣就跟被下蛊了似的,非要跟范泽宇对着干:“我要先把蜜桃派吃了,说不定就这一次呢,这就是老板的心意,我可得好好品品。”
  范泽宇都懒得理他,他爱干嘛干嘛吧。
  夏荣拿出蜜桃派,只见粉粉的外皮无比酥脆,轻轻一碰就能掉渣,稍微一耸动鼻子,就能闻见一股浓烈的黄油的醇香,夏荣兀自欣赏了一会儿蜜桃派的颜值,突然起身去扒开范泽宇的苹果派一瞧,得意道:“你的就是普通的面粉色,我的蜜桃派可是粉色的,好看!”
  第15章 .馋哭人数x15 蜜桃派和苹果派……
  范泽宇一开始还当夏荣是要抢了他的苹果派吃,瞬间就戒备起来了,发现不是,才慢慢放松下来,用“你脑子指定有什么毛病”的眼神看着他。
  夏荣浑然不觉,把蜜桃派捧在手心里看来看去,宛若一个思春的少男,就跟收到了心上人送他的定情信物似的。
  看够了,他掏出手机,换了各种不同的角度给蜜桃派拍了几张照片,而后打开学校论坛发了个贴,把自己拍的照片一股脑全发上去——
  【美食街的卤味店今天的套餐赠品是蜜桃派和苹果派!每人一个,送完即止。ps:蜜桃派就跟老板本人一样又粉又甜~】
  发完这个贴,夏荣终于心满意足地开吃了。
  他大大地咬了蜜桃派一口,香酥的外皮层层断开,美妙的声音从唇齿传达到大脑,仿佛在脑海中炸开一场无形的烟花。
  随之而来的是温润的内馅,桃子的香甜随着略微黏稠的果酱流入口中,很快浸润了香酥的外皮,下意识咀嚼,就能尝到粒粒柔软的桃子果肉,这更增加了蜜桃派的口感。
  “太好吃了。”夏荣陶醉起来。
  他本身就爱吃甜食,更别说是这么高质量的甜食,以他以往丰富的经验,这种又香又脆的水准的酥皮可不是一般二般的手艺能做得出来的。
  最后一口蜜桃派塞进嘴里,舔去不小心流到手指上的桃子果酱,夏荣不禁开始想苹果派会是什么味道,几乎是这个念头刚一冒出来的同时,他就下意识地转过头去看范泽宇随手放在了桌上的苹果派,想到范泽宇第一次吃卤鸡腿饭时他还蹭到了一口鸡腿,于是夏荣打算故技重施——
  “亲爱的范范,泽哥,小宇,或许你的苹果派能让我尝一小口吗?就一小口,我尝尝味道,好不好?”
  “滚。”
  范泽宇口中只淡淡地吐出一个字,可在夏荣听来,确实那么的无情、那么的冷酷。
  被夏荣坑过几次之后,范泽宇已经从一开始会对他心软变得铁石心肠了,尤其是对他矫揉造作地说话的时候已经完全免疫,更何况夏荣是在觊觎他唯一的苹果派,想到之前的卤鸡腿被他啃了一大口就心痛,他居然还敢肖想苹果派?!别说门了,窗户都没有!
  夏荣在范泽宇面前演戏上瘾,这会儿他捂住心口,一副大受打击的模样,眼睛里使劲挤出一滴眼泪,心痛道:“你轻轻一个字,对我的伤害却那么大,你没有心!”
  “嗯,我没有。”
  说完这句话,范泽宇当着夏荣的面咬了一口苹果派,咬开酥脆的外皮时那悦耳的声音,像极了夏荣此刻心碎的声音,尤其是闻到空气里弥漫开来黄油的醇香和苹果味的香甜时,夏荣更是欲哭无泪,他只好化悲愤为食欲,把自己那份卤牛肉饭打开狠狠地大吃一口卤牛肉,这一次,他真的哭了——
  被香哭的。
  ————
  万记卤味店自开业以来都没有这么热闹过。
  正在埋头猛吃的夏荣还不知道他饭前在学校论坛发的那个贴子已经迅速盖起了几百层楼,少部分人是真的被蜜桃派的颜值给吸引住了,而更多的人,则是对夏荣口中所说卤味店老板那又粉又甜的颜值产生了极大的兴趣,事实上,比起那在别人口中无法确定的卤味饭的美味程度,老板本人的颜值更能挑拨起年轻人那躁动的神经。
  333宿舍的四个女生已经像往常一样在卤味店买完了饭回宿舍,她们四个在得知今日份的套餐赠品是蜜桃派和苹果派的时候就决定好两种味道各要两个,而后全都对半切开四个人平分,这样每个人都能吃到两种口味了。
  回宿舍的路上,唐西日常捧着手机刷论坛,一下就被她刷到了夏荣发布的那个贴子,光是看标题就已经足够让她雷达作响:“可恶啊!有人在论坛发贴暴露了我的宝藏老板!虽然它的主要内容还是在宣传卤味店的美食,但楼里全是问老板究竟有多好看的,这群肤浅的人!”
  唐西完全没意识到她这一骂把自己也骂了进去,她现在这个样子,像极了万矜的毒唯,还是一个不知道爱豆名字的毒唯。
  方玉倒是没她对万矜那么狂热,倒不如说,能勾住方玉的,到底还是那些美味的食物,因此她想到的也是另一个方面的事情,她眉头轻蹙:“不妙啊,这么多人为了看老板的颜值去卤味店围观,肯定有不好意思白嫖老板美貌的会顺带买上一点什么回去,这样下去,去卤味店买饭吃的人肯定会越来越多的,到时候说不定我们就很难像现在这么悠闲地买到饭了。”
  尽管知道卤味店会越来越火是必然趋势,但那个贴子无疑是加快了这个趋势的进程,这对她们来说显然不是一个好的消息。
  这就类似于每一届新生入学时总会跟学长学姐抢饭抢位置,只是万记卤味店比食堂要小得多。
  那就更让人有危机感了!!!