我开的卤味店把所有人馋哭了 第25节
作者:红棠白雪      更新:2023-04-14 19:26      字数:5830
  郑浩被他妈这番话说得哑口无言,这下才想起他妈原来是辩论队出身的,他压根就说不过他妈,所以他刚刚那番质问简直就是自寻死路。
  被怼得面红耳赤之后,郑浩灰溜溜地回到餐桌旁打开饭盒准备吃晚饭,他本来已经做好了心理准备,可一打开饭盒,他就闻到一阵奇异的香味。
  这份快餐好像跟外面别的粗制滥造的快餐不一样……
  是蜜汁叉烧饭,他可爱吃叉烧了,而且这个叉烧看起来比以往何蓉桂买的其他烧腊店的叉烧还要漂亮,但他形容不上来,只觉得这蜜汁叉烧肥肉瘦肉红白相间的,煞是好看。
  而阵阵肉香不断钻进他的鼻子,刺激着他分泌口水。
  郑浩被这蜜汁叉烧肉的颜值和香味引诱得口水泛滥,他已经忍不了了,拿起筷子就立刻吃了一片叉烧肉——
  “天啊,好好吃!”
  他只咀嚼了一口便情不自禁地发出了如上感叹,简单感叹过后就又细细咀嚼品味起来。
  郑浩的味觉其实很灵敏,所以他才不爱吃外面的快餐,即使是稍微有点不新鲜的食材他一尝就尝出来了,用再多的调味料也掩盖不住,而且过重的调料味他吃着也不喜欢,一道菜咸了淡了都能被他吃出来,就算是要吃外头的饭他也是偶尔才会点几次他认为最好吃的外卖,但这饭也不便宜,他能看上的餐厅味道都很好,当然价格也很美丽。因此何蓉桂也常常借此调侃他的挑剔口味,说他是王爷命投错了胎,好在她厨艺还不错才把他养得这么大。
  有着这样一条舌头,郑浩当然也品味出了这份蜜汁叉烧饭的美味。
  蜜汁的甜香、肥肉的油香、瘦肉的熏香,三者就是在厨师精心的烹制下达到了一种微妙而又巧妙的平衡,不管是多一分亦或是少一分都会破坏掉这种平衡,而无法制成这样的美味。
  郑浩常吃的那一家烧腊尽管做出来的蜜汁叉烧味道也不错,但他平时吃着总感觉缺了点什么,现在有了这一份蜜汁叉烧饭做对比,郑浩立刻就明白过来,他以前吃的叉烧刷的蜜汁要不就是多了过甜,要不就是少了不够味儿提鲜,而且叉烧本身也没有那种炭烧过后的点点熏香,这么吃下来,两份叉烧简直是天壤之别!
  也不知道他妈从哪儿买来这么神仙的蜜汁叉烧饭。
  ……
  一个小时后,何蓉桂听到书房门口传来脚步声,扭头就见自家儿子站在门口,脸上是熟悉的欠揍的嬉皮笑脸,而后就听他说:“妈,咱明天还吃蜜汁叉烧饭呗?”
  “滚!”
  ————
  “巧云,你中午吃什么啊?”
  想不到午饭要吃什么的女同事站起来问挡板后面的凌巧云,却见被问到的凌巧云目光闪躲,支支吾吾,她开玩笑地说:“昨天才发了工资诶,你不会发工资第二天就潇洒到没钱吃饭了吧?”
  凌巧云摇摇头说不是,但又说不出个所以然来,女同事见她捂着手机仿佛里头有什么惊天大秘密,那一瞬间,女同事不知怎的就接通了跟凌巧云的脑回路,灵光一闪:“你该不会是要点万……”
  “嘘!!!”
  “万”字才说出口开了个头就被凌巧云急急忙忙打断,她鬼鬼祟祟地左右看看,见周围的同事要不就是在纠结中午吃什么,要不就是已经点好了外卖在聊天说笑,似乎并没有人注意到她们这边。
  女同事看见她的反应立刻秒懂,掏出手机来“哒哒哒”地在屏幕上打了几个字发送出去,下一秒凌巧云就收到了一条消息,正是女同事发给她的——
  【你是不是要点万记卤味店的饭?】
  凌巧云咬了下嘴唇,她没想到自己悄悄的结果还是被发现了。
  经过上一次集体吃了万记卤味店的饭之后,整个办公室的人都被那美味的饭给迷住了,但他们同时也发现了张雅对万矜的排斥愈发不加掩饰,所有人都知道张雅小心眼儿,小动作还贼多,喜欢跟主管打小报告,所以没人愿意跟张雅把关系闹僵,尽管肚子里的馋虫叫嚣着已经指明了要吃万记卤味店的饭,但他们也只能强忍着强烈的食欲一直忍到下班才敢偷偷去万记卤味店打个卡。
  但因为不好意思见到万矜,他们都是戴着口罩偷偷去的,所幸万矜压根儿没认出他们来。
  凌巧云属于面对万矜比较光明正大的,她后来晚上也去了几次万记卤味店吃饭,可吃过万记卤味店的饭之后再吃别家的外卖都不香了,她无奈之下只好尝试偷偷叫个万记卤味店的跑腿,这会儿本来正在准备点餐呢,结果就被这女同事刚巧碰上了。
  她也打字回应道:【是啊,你不要告诉别人。】
  但令凌巧云没想到的是,收到她的消息之后,女同事的双眼“唰”一下就亮了,连忙打字。
  【带我一个!我也想吃!跑腿费咱们平分!】
  凌巧云转念一想,让一个人保守秘密的最好方法除了让她彻底闭嘴之外,就是把她也拖下水了,而且跑腿费还能两人平分,完全就是一箭双雕啊。
  想到这里,凌巧云就干脆利落地答应了女同事的请求。
  然而,让她们俩都万万没有想到的是,在女同事拿着她的手机选择点餐的时候,居然不小心被田军发现了这件事。
  “你们在干什么?”田军阴沉着脸问道。
  凌巧云一想到田军对张雅那狗腿的程度就觉得要遭。
  可下一秒,只见女同事迅速把还开着点餐小程序的手机往他手里一塞,不断对他使眼色,嘴上引诱道:“要不要一起啊?”
  田军脸色有所缓解,就在凌巧云以为他还在为了张雅而挣扎的时候,却听见田军马上压低声音说:“要。”
  凌巧云:???原来在万记卤味店的饭面前大家也就这么点出息了。
  ————
  “郑浩,咱们这是往哪儿走啊?你不是说带我们去吃饭吗?”
  郑浩潇洒一挥手:“跟着哥走就是了。装得像一点啊,别被保安给发现我们偷溜了。只要出去了,我保证你们吃了那家店的饭绝对会对我感激得五体投地的。”
  a市实验中学是没有提供给学生住宿的条件的,食堂也比较小,学生们都是走读,几乎有一半的学生中午不会在食堂吃饭而是回家吃,所以中午放学时进出校门也比较自由。
  这所学校的资金全花在了教师资源和教学设备上,而a市的好中学众多,实验中学是其中之一,选择在这里上学的家庭也会考虑到学生走读的问题,对此并没有什么意见,反而大部分家长会更放心,因为孩子吃住在家,吃得更营养健康,住得也更舒服,不会产生不适应宿舍的情况,能更好地专注学习。
  当然,尽管中午进出校门比较自由,但也只是“比较”而已,为了保证学生们在校外的安全,进出校门时都需要登记学生信息,以免出现什么意外情况对不上号,另外也会随机给家长打电话抽查登记本上学生的外出情况是否得到了家长的准许,也免得学生中午借此机会偷溜出去疯玩。
  所以郑浩一行人在校门口装模作样地记下自己的信息,还装乖给保安问了个好,而后大摇大摆地走出了校门。
  小哥们不相信郑浩说的大话:“有那么夸张吗?你这是要带我们去金湾酒店吃啊,还是去芙蓉大酒楼?不然你哪儿来的自信?”
  郑浩神秘一笑:“不是金湾酒店也不是芙蓉大酒楼,但哥就是有这个自信,跟着我走就对了,哥保管让你们几个吃香喝辣的。”
  “大家都听见了啊,这可是郑浩说的啊,要是等下他带我们去的地方东西不好吃的话就由他来请客了啊,听者有份听者有份。”
  “好耶!”
  “哦哦哦哦哦——”
  听了这话郑浩就急了:“喂喂喂,哪有你们这样的,要是你们合起伙来故意说不好吃怎么办?”
  ……
  一群人笑着闹着就来到万记卤味店了,尽管他们都知道郑浩也不是什么大富大贵的家庭,他们也都不是,所以他肯定不会带几个兄弟去什么高档餐厅、高级饭店去吃饭,但当几个人来到美食街的时候还是有点不敢相信。
  “喂郑浩,不是吧?就这?就这?这美食街哥们几个初中的时候就来腻了,还有啥可吃的?你可别告诉我你没来过啊。”
  青春期的小男生最受不了这样的激将法,郑浩被他说得脸上有点挂不住,但还是要坚定自己的选择,不然就更没面子了。
  “哼哼,我保证有一家店你们肯定没吃过,要是你们觉得这家店好吃的话,这一顿就由你们来请我怎么样?”
  “嚯!好大的口气!行,那就这么说定了啊,谁耍赖谁小狗。”
  几个小男生一人点了一份饭,又点了几份卤味小吃,摩拳擦掌地期待起来——一是期待能真正吃到美味的饭,二则是期待即使饭没有那么好吃,也能开兄弟个玩笑宰他一顿。
  不过等到饭菜都上齐之后,他们的第二个期待就落空了,一个个吃得狼吞虎咽、满嘴油光,就跟在学校没吃过几顿好的似的,其中一个一路上都在跟郑浩呛声的小哥们更是吃得“哼哧哼哧”的香得很,这场面可把郑浩给得意坏了。
  那位老是跟郑浩的小兄弟叫程鹤,吃饭吃得喷香,抬头跟郑浩说:“兄弟,不是我说啊,你找的这家店还真是正点啊,不过稍微有点美中不足的就是这个配菜给的是青椒酿肉,我不喜欢吃青椒。”
  郑浩还没说话,坐在旁边另一个男生说话了:“你不喜欢吃青椒啊?我喜欢啊!你这青椒酿肉不如给我吃了吧,别浪费食物啊。”
  他话音刚落,郑浩随即开口:“好巧,我也喜欢吃青椒,给我分一半呗。”
  程鹤这时候觉得有点不太对劲了,眼见这两人话说完了就要朝他盘子里下筷子,他赶紧把盘子往回护:“等等等等,你们这种反应不太对劲啊?”
  “哪有什么不对劲的,这不是正常反应吗?你说你不喜欢吃青椒嘛,我们兄弟几个帮你分担一下也避免了浪费,多好!”
  郑浩也开口应和道:“就是啊,这可是花了钱的,就这样浪费了多不值当。来嘛,兄弟几个帮你吃了。”
  这俩人的架势可给程鹤吓得,险些连卤鸡腿都掉了,他忙端起盘子躲开两人的筷子反悔道:“诶,不用了,虽然我不喜欢吃青椒,但也没有那么不喜欢,要吃的话还是可以吃一点的,让我先尝一口好不好吃再做决定。”
  郑浩和另一个男生还要劝他:“不用了不用了,还尝什么尝啊?你不喜欢吃青椒的话肯定也不会觉得好吃的,难道你还不相信兄弟吗?”
  程鹤用肯定他这句话的眼神盯着他摇了摇头:“我不信。”
  说罢,他眼明手快地夹起一个青椒酿肉来咬了一口,一时间,裹在青椒上的酱汁、青椒本身清甜的汁水,以及青椒包裹着的鱼肉的鲜美一同喷涌入口中,几乎让人应接不暇,但这些接连而来的美味的的确确能够令人在味觉上品味到一次狂欢!
  其实程鹤不爱吃青椒的原因就在于青椒处理不好的话就会有一种脆生生的土腥味,或许有人偏爱这种清脆鲜甜的感觉,但对于这种味道敏感的人来说实在算不上是一种美味。
  然而这些青椒被处理得很好,烹制成了虎皮状,青椒本身吸足了酱汁变得柔软的同时又不失原先的清甜味道,另外还保留了青椒本身的一些辣籽,有一丝丝能够撩拨起人们心弦却又不至于汹涌霸道的辣意。
  这样的青椒程鹤别说抗拒了,再来十个他都能全吃下肚去!
  第29章 .馋哭人数x29 青椒酿肉
  不喜欢吃青椒的人不在少数。
  比如卫临就是其中之一。
  自从第一次去万记卤味店吃饭并且发现了绿豆沙的奥秘之后, 卫临就抛弃了距离近的学校食堂,转而天天一到点就准时去万记卤味店打卡吃饭再顺便来一碗绿豆沙——食堂距离近能够节省出一点时间来学习又怎么样,一碗绿豆沙喝出来的超高效率学习不比这强?
  而且学校食堂是真的不好吃。由俭入奢易, 由奢入俭难, 吃过万记卤味店的饭之后谁还能吃得下学校食堂的饭呀。
  但这天中午依然选择在万记卤味店吃饭的卫临遇到了一个大难题,他看着盘子里三个青椒酿肉面露难色。
  从小到大卫临都是一个让家长和老师无比放心的好孩子,无论是在学习上亦或是生活上都不需要长辈替他操太多的心, 在其他小孩还在因为挑食不愿意吃饭被家长追着满街跑喂饭的时候,他已经学会自己拿着勺子扒饭了, 而且给啥吃啥,特别好养活,这也是他成为“别人家的孩子”的开始。
  大多数时候来说,卫临确实是给啥吃啥,跟别人比起来就是不挑食的代表,但只有一样“青椒”, 他是从小到大都不吃的, 因为没有人做的青椒能让他觉得好吃。
  虽然只一种东西不吃或许算不上挑食, 只是单纯不喜欢那样食物的味道而已, 比起那些非好东西不吃或者挑食方向比较奇形怪状的人来说已经好上太多,而且青椒再怎么说也就是一种配菜, 无论是炒什么肉, 主角都是肉, 不吃青椒无伤大雅。
  但是, 卫临没想到他会遇到青椒和肉成为“双主角”的时候,青椒酿肉青椒酿肉,他单知道苦瓜可以酿肉,怎么不知道青椒也可以?
  卫临越想越为难, 他是个不爱浪费食物的性子,点了的东西就一定会吃完,就算是当场吃不完也会打包带走,等肚子空下来再吃掉。
  可是,这个青椒酿肉要怎么才能不浪费啊?青椒里头裹的可都是肉啊。
  三个包裹着满满肉馅的青椒摞在一起,每一个都鼓鼓囊囊的,一看就是塞满了肉馅,而经过香煎的青椒表皮呈现出虎皮状,露出来的鱼肉馅部分也被煎成了好看的金黄色,再浇上一点勾芡过的酱汁,光是看这外表都能想到这是一道不可多得的美味。
  卫临当然也想到了,可他的味蕾确实对青椒这玩意儿不感兴趣,这就不是他的主观意识能够改变的东西。
  他想来想去,坚决认为自己不爱吃青椒这种食物,但又舍不得浪费裹在那里头满满的肉馅,所以他想了一个办法——把里面的肉馅从青椒里剔出来。
  而卫临也确实是这么做的,他将剔下来的鱼肉馅沾了沾多余的酱汁,而后期待地咬了一口,没想到这个鱼肉馅没了青椒的搭配竟然也不会显得有所欠缺,不管是味道还是口感都非常完美。
  这鱼肉馅也不知道是用什么鱼做的,非常鲜美,如果单独把它从青椒里剔出来的话,完全可以把它当作是鱼丸来吃,q.q弹弹的口感,因为口感太过弹牙,一口咬下去还会轻轻发出“噗吱”一声的可爱声音。
  鱼肉味道鲜美,还能隐隐尝到里面似乎放了些白胡椒粉,辛味将鱼肉的鲜甜更刺激出来,而且其中一面香煎过后香味更浓,相当好吃。
  卫临越吃越觉得自己把鱼肉馅给剔出来是一个正确的决定。
  可有人并不这样觉得。
  卫临吃着吃着就听见同桌的一个老人突然对他说:“年轻人,你怎么光把鱼肉剔出来吃了,青椒也很好吃啊,可不能挑食啊。”
  石文成这天中午也来万记卤味店吃饭了,他没想到今天的配菜会是青椒酿肉,而且是肉馅塞得满满的三个青椒酿肉,一看这个配菜石文成就觉得万丫头开店也开得太实诚了,像青椒酿肉这道菜完全可以跟绿豆沙一样单独拿出来售卖而不是搭在套餐里,都不知少赚了多少钱。
  这个青椒酿肉真的好吃,而且跟别的青椒酿肉不同,其他人做的青椒酿肉都是在青椒里塞剁碎的五花肉,因为青椒酿肉是需要香煎的,煎过的五花肉会更香,而万矜则另辟蹊径,她做的青椒酿肉却是放的鱼肉,石文成还是第一次见放鱼肉的,可吃起来居然一点都不违和,而是另一种美味,尤其是这鱼肉馅上了劲,口感q弹,搭配上青椒吃起来口感就更加丰富。
  他美美地吃了一个青椒酿肉之后注意到了跟他同一张桌子上吃饭的一个年轻小伙子,他发现这个小伙子盯着青椒酿肉皱着眉头,还以为是青椒酿肉有什么问题,于是他从一开始就盯着卫临的动作,接下来见卫临拿起青椒酿肉的时候觉得事情有点不对劲,而后看卫临接下来的动作更觉得震惊——这、这、这人居然用筷子把青椒里的肉馅给剔出来了就光吃肉馅!