我开的卤味店把所有人馋哭了 第105节
作者:
红棠白雪 更新:2023-04-14 19:26 字数:6060
……
就在万矜跟食客们斗智斗勇的时候,欧气爆棚令人羡慕嫉妒恨的小情侣汪东和蒋蓉已经吃上了金钱肚。
蒋蓉向来是喜欢吃动物内脏的,之前的卤肥肠就是,而这回的金钱肚也是。
她先是夹了一块自己买到的咖喱金钱肚送入口中,浓郁的咖喱将整块金钱肚都染得金黄,而更是用自己奇妙的香味将整块金钱肚裹挟入味,直让人垂涎三尺。
要说只要在y省喝过早茶点过金钱肚这道茶点的人,十有八九都是会吃到咖喱味的金钱肚。
咖喱这种东西非常神奇,就像火锅、麻辣烫、麻辣香锅似的,几乎跟所有食材都适配,简直就是懒人福音,要是什么时候懒得好好做菜了,只要把食材都洗洗切切,再丢进咖喱里一锅乱炖就好了。
但跟市面上千篇一律的咖喱味道不同,万记卤味店这新品咖喱金钱肚的味道层次却是丰富许多,尝不出便宜咖喱块或咖喱粉的粉末感,也不会过分咸,适中的浓稠度,甚至能够尝出几分清爽的感觉来。
虽然蒋蓉并不常动手做饭,但她网上冲浪经常刷到美食视频,所以她也知道不少人会加入其他的食材或调味料来改良咖喱的味道,比如苹果泥、椰浆、肉桂粉等等,就不知道万老板选用的是哪一种,又或许神奇的万老板还有自己独门的咖喱秘方。
蒋蓉猜万老板上辈子一定是一本厚厚的食谱,不然怎么能够做出这么多好吃的餐品来?
一边发散思维一边吃着美味的咖喱金钱肚,蒋蓉的盘子里不知不觉就少了好几块金钱肚。
而她身旁的汪东吃到第四块黑椒金钱肚的时候终于忍不住感慨:“万老板真是神了,怎么能够每一道餐品都能够做得这么好吃的?我敢保证没有一家饭店敢说自己所有的菜品都好吃,但万老板绝对有这个底气。黑椒金钱肚真的太香了!”
蒋蓉听了这话,下意识就说:“我觉得咖喱味的就很好吃,这份咖喱真的好好吃!我敢说这是我从小到大吃过最好吃的咖喱,就算是做咖喱做得最正宗的餐厅都不会有这个味道,好想问问万老板要这个咖喱的秘方啊,肯定随便丢什么进去煮都好吃!”
“但是我觉得黑椒味的金钱肚也不差啊,而且我觉得黑椒那种微微的辛香味跟金钱肚更搭诶。”汪东说。
蒋蓉听见汪东的回话,就觉得这人是不是一定要跟她分出个胜负来了,内心奇怪的胜负欲就此被激起,她寸步不让地说:“咖喱味的也很香啊!你没发现现在很多金钱肚都是做成咖喱的吗?说明咖喱跟金钱肚才是最般配的!”
汪东觉得自己很无辜:“我也没说咖喱味的金钱肚不好吃啊,我只是觉得黑椒味的或许会更好一点。而且市面上大多数都是咖喱味的金钱肚,不正好说明了黑椒金钱肚的宝贵之处吗?”
两人在金钱肚的口味上产生了一点小分歧,你一句我一句的谁也不让谁。
周围的人听见两人的语气越来越激动,还以为是这对小情侣闹矛盾吵起来了呢,于是离得最近的一位阿姨就好心劝架。
“哎呀,小情侣吵什么哦?现在的小年轻真是的,有什么话就不能好好说吗?沟通才是维系感情最好的办法嘛。两个人在一起,不就是要靠着你让一下我我迁就一下你这样互相磨合着过,感情才会越来越好的嘛。好了好了,你们有什么事现在就说开来,不要吵架,吵架是解决不了问题的。”
阿姨说完,两人倒是都把话听进耳朵里去了,齐齐停下了不断输出观点的嘴巴,不约而同地转过头看向阿姨,同时开口:“阿姨,您说,金钱肚到底是咖喱味的好吃还是黑椒味的好吃?”
“啊???”阿姨傻眼了。
这时候阿姨才知道,原来这两人竟然是因为究竟哪个口味的金钱肚好吃才发生争执的,她还以为是什么大事呢!这两个人也太无聊了吧?!
而且有两份限购的金钱肚,还是不同口味的,这两人居然不知道珍惜,还要为此吵架?!这让她一份都没抢到的人怎么办?!
阿姨彻底酸了,委委屈屈地回答道:“我怎么知道!我什么味道的金钱肚都吃不着!”
说罢,阿姨便悲愤地转过身去,不再理会这两人了。
太气人了!这不就跟某些学霸高考之后纠结考京大还是华大一样吗?!是普通人体验不到的烦恼!现在的小情侣怎么都这样啊?!
然而汪东和蒋蓉两人并没有体会到阿姨酸酸的情绪,他们两人只为了失去一个能够给他们此次辩论做出判决的裁判而失落。
“但是黑椒味的金钱肚真的很好吃……”汪东小声地坚持着自己的观点。
蒋蓉说:“我不信,除非你让我尝尝。”
汪东眼睛一亮:“那我也要尝尝咖喱味的金钱肚!”
这两人终于从牛角尖里钻了出来,互相交换了几块金钱肚品尝。
“嗯!你说得对,咖喱味的金钱肚真的好好吃!”
“黑椒味的金钱肚也好美味哦!怎么办,完全做不出”
因为离得近而被迫听到两人对话的阿姨心中留下又酸又涩的泪水。
只有她一个人受伤的世界完成了呜呜呜……
————
“您好,请问哪位?”
颜子晋接起电话,一时间没发现这个电话是打到自己私人号码上的,仍以为是由秘书转接过来的内线电话,所以一开口就是客气的问候。
这些天他都在忙万记私宴预约系统的事情,不少熟人知道他在弄这个之后,纷纷打电话过来问他预约私宴的事情,因此最近他接到电话的次数大大增加了。
还以为这次又是一个来问私宴的,没想到电话那头响起的是熟悉的声音。
“喂,子晋啊,我是闫叔啊。”
颜子晋听见这声音才猛地反应过来,不禁为自己迷糊的行为无奈失笑。
“原来是闫叔啊,怎么了闫叔?找我有什么事吗?”
那头闫鹤轩笑呵呵地说:“倒也没什么大事,这不是最近闲下来了,就打算这两天去a市玩一玩。”
“听说你们生意还不错啊。之前的柿饼做得真好,比我自家做的好吃,吃了你们做的柿饼,我都想将我柿子园里以后的柿子都给你们做柿饼了。柿饼之后还又出了几款新产品吧?你们的辣酱我都已经回购好多次了,我的员工都说很好吃,他们现在顿顿都离不开这辣酱。”
“之后的新产品我也吃了,没想到啊没想到,万老板还真是有一手,做的卤味太香了,我女儿现在看电视的时候吃的零食都从薯片变成卤鸭杂了。可惜之前a市开美食博览会的时候我有事在身,没有办法带家人去转转,不过听说你们最近又有新品上线了吧?还在准备开什么私宴?我这回去a市就打算好好尝尝万记卤味店的美食呢,你们可得好好招待我啊。”
闫鹤轩跟颜子晋好一顿寒暄,颜子晋可算是听出来了,闫叔这是在来a市之前打电话暗示他让他们做好准备招待他呢!
不过闫鹤轩毕竟也是万记的合作伙伴,再者还有他们多年的交情在,有朋自远方来,好好招待一番也是对的。
颜子晋便笑着说:“行,闫叔您就放心大胆地来吧,我保证好好接待您。不过万老板那边会准备什么好饭好菜这我可就说不准了。”
闫鹤轩爽朗大笑起来:“倒也不用什么好饭好菜,你们的脆皮烧鹅不是挺有名的吗?给我来上一只,再来几盘你们的新品就行了,怎么样?要求不高吧?”
“闫叔,这话您还是跟万老板说吧,这我可做不了主啊。”
“哈哈哈哈,行!过几天到了a市我再联系你,先这样,我不打扰你了,你去忙吧。”
……
“闫叔真是这样说的啊?”万矜笑问。
颜子晋也笑着:“是,他说自己对饭菜要求也不高,就点名要了一只脆皮烧鹅,还说要吃新品,其他的倒是没要求呢。”
夏苗想起了之前摘柿子的事,期待问道:“闫叔要来啊?那他会带柿子来吗?!”
万矜笑着说她:“苗苗,你现在怎么满脑子都是吃的啊?”
跟夏苗开了一句玩笑之后,万矜认真想起了接待闫鹤轩的事,她对颜子晋说:“闫叔要来,那我们当然是要好好招待的,只是最近私宴的事情还在做最后工作,就没有办法按照私宴的规格来接待他了。不过脆皮烧鹅的要求还是很好满足的,到时候我就做一些能够打包带走的菜品让他带回去吃好了。”
闫鹤轩到a市来还要一段时间,不过万记卤味店倒是先迎来了曹勇和曹沐深父子。
自从曹家的烧烤店获得万矜准许,用上万记的辣酱来调配自家的烧烤酱料秘方之后,曹家烧烤店的生意也逐渐好起来,不说别的,用秘制蒜蓉辣酱烤出来的蒜蓉烤生蚝已经成了这家店的招牌,甚至很快就登上了外卖软件上同类烧烤店中烤生蚝的冠军宝座,还有不少热爱烧烤的游客慕名而来,就为了吃上一口曹家烧烤店的蒜蓉烤生蚝。
因为有了万记辣酱的加持,现在曹家烧烤店已经是这条美食街上除了万记卤味店之外生意第二好的店家了。
当然,他们也没有隐瞒使用了万记辣酱的秘密,毕竟大家都长了嘴巴,万记卤味店就在附近呢,不少人一下就尝出来了酱料其中含有万记辣酱,藏不住的东西再遮遮掩掩反而显得像做贼心虚,反正烧烤酱料他们还加了别的调味料做二次加工,就算是被尝出了其中有万记辣酱,这烧烤秘方也不能被人完全复刻了去,所以曹勇倒也并不特别担心。
这期间还有眼红曹家烧烤店生意好起来了的好事者特意到万矜面前去告状呢,殊不知万矜早就知道这件事了,而且并没有对此做出什么反应,那些好事者见她这副事不关己的样子也没别的法子,本还想着让万矜去找曹勇麻烦这两家打起来他们好坐收渔翁之利呢,怎料人家早就达成了合作共识呢?
而客人们见万老板并没有对曹家烧烤店有意见,自然也就安心地吃起了烧烤。晚餐吃一份万记的卤味饭,宵夜再来一顿带有万记辣酱味道的烧烤,岂不美哉?
两家合作,食客们是最高兴的,毕竟只有店家的手艺好起来,他们才能品尝到更多的美食啊。
美食街上其他店家实在羡慕曹家烧烤店能有这么好的运气生意突然爆火,他们也清楚这全是万记辣酱的功劳,于是便也纷纷用上了万记辣酱,即便不能直接加入到餐品中进行调味,但也可以放在店里任客人自行添加。于是,整条美食街上几乎每一家店里都摆上了万记辣酱。
这种情况其实是万矜没有想到的,毕竟就算是她自家的万记卤味店也没有每一桌都摆上两瓶不同的辣酱呢,因为卤味本身就已经足够美味了,再随便加辣酱的话或许还会破坏那份美味。
曹勇一家也对万记心存感恩,因为自家生意好起来全靠万记的辣酱,要是没有万记辣酱的加持的话,他们那烧烤店说不定再过一年两年就开不下去了,自家这店完全就是蹭了万记的热度啊,而且万老板还对此没有丝毫意见,曹勇一家怎么会对此不发自内心地感激?
但曹勇也深知自己不能为万记做些什么,只好时常买一些卤味吃,万记网店的商品也是时常购买,虽然这也不能算是为万记做些什么,毕竟自家不买卤味,迟早也有别人买的,万记卤味店可不愁生意。而且买回来的卤味还是让他们一饱口福,实在是不知道算谁占了便宜了。不过曹勇一家人还是坚持这样做,也算是多多给万记送钱了。
所以经常光顾万记卤味店的曹家父子这次来其实是来取餐的。
“万老板,我来取一份黑椒金钱肚。”
曹沐深实在不大擅长跟人打交道,所以只把取餐号给万矜看了一眼,说了这句话,接着就任由曹勇再加别的卤味了。
要不是曹沐深这天欧气突然爆发,买到了一份限购的黑椒金钱肚,今天他也不会跟着曹勇一起来,全家只有他一个人买到了金钱肚,当然了,前提是曹勇和曹沐深的妈妈都没有想选择买金钱肚,他们对卤猪蹄更感兴趣,所以也承诺这一整份金钱肚都是曹沐深一个人的,他们不会动,就是要他自己付钱就是了。
照着一家三口的量各点了一份饭,曹勇又另外点了好些卤鸡爪和卤牛蹄筋,眼看着万矜舀起一大勺黑椒金钱肚装盒,曹勇从取餐口嗅到了浓浓的黑椒辛香味,忽然一下子就馋了,眼睛一错不错地盯着看,站在他身旁的曹沐深起初也是盯着黑椒金钱肚看,看着看着口水就开始泛滥了,接着就觉得他老爸的眼神不大对劲。
曹沐深警惕地问了曹勇一句:“爸,你现在不会又想吃金钱肚了吧?”
曹勇想起自己之前信誓旦旦地说不会跟曹沐深争黑椒金钱肚吃,忽然有些后悔,自己怎么就这么轻易地说了这种话呢?但话已经说出去了,覆水难收,曹勇此时也只能掩下自己的心虚说:“怎么会呢?我都说了不会吃的了。”
说着,曹勇停了停,又补上一句:“除非你主动给我尝几口。”
其实曹沐深听出了他爸是在暗示他,他爸就是想尝尝黑椒金钱肚的味道了,但就是没拉下脸好意思说,于是曹沐深也就干脆将计就计,假装没听明白他爸的暗示。
提着打包好的餐品,曹勇和曹沐深父子俩赶紧回到自家店里,等他们吃完晚饭,也就差不多要准备开店了,不过在这之前还有一些准备工作要做,所以他们得抓紧时间把晚饭解决了。
这时候郭桃一个人在店里已经又串好了一批牛肉串,将这些牛肉串浸到加了万记椒香麻辣辣酱的酱料里腌制着,接着就要串韭菜和金针菇,她不断往门外张望,就在这时,曹勇和曹沐深带着他们的晚饭回来了,郭桃立刻一把就扔下手中的活计迎上去。
“回来啦?快快快,我都饿得不行了。”
一家人都已经成了万记卤味店的忠实食客,自从曹家烧烤店借助万记辣酱生意好起来之后,郭桃就不爱自己动手做饭了,天天就盼着赶紧到饭点好去万记卤味店买饭回来吃呢。
曹勇把几份饭一一摆出来,而另外买的卤鸡爪和卤牛蹄筋是留作深夜宵夜的,所以暂且放到一边。
曹沐深也把自己独一份的黑椒金钱肚拿了出来,一下子就吸引了郭桃的目光。
“儿子,这就是万记卤味店的新品黑椒金钱肚啊?”
瞧见郭桃对金钱肚炽热的目光,曹沐深心里一个咯噔,悲戚地想:他的黑椒金钱肚怕是留不住了。
第97章 .馋哭人数x97 黑椒金钱肚(三合一)……
尽管曹沐深非常不想承认, 但面对郭桃的眼神,向来都很听他妈话的曹沐深只能不情不愿地点了头,表明这就是黑椒金钱肚。
曹沐深沉默着打开了他的卤味饭, 又接着打开了装着黑椒金钱肚的餐盒, 快速拿起筷子就夹起两块黑椒金钱肚直接塞进嘴里,曹沐深本想着快刀斩乱麻,囫囵吞枣、风卷残云地自己先把黑椒金钱肚给吃完, 这样就算是给曹勇和郭桃分了几块,自己也能多吃几块。
却没想到两块金钱肚入口之后, 曹沐深倒是舍不得囫囵吞枣地吃了,他咀嚼的速度慢下来,细细地品味着金钱肚的美味。
金钱肚的蜂窝状网纹结构确实辅助留存了不少咸香的酱汁,尽管以金钱肚的肉质很难彻底入味,但正因为其自身网纹结构,味道吃起来更加明显, 随着咀嚼的动作, 牙齿切入的同时, 附着在上面的酱汁也随之渗入, 使酱汁能够很好地同金钱肚融合起来,吃起来并不会感觉到二者的割裂。
曹沐深尤其爱金钱肚那又韧又弹的口感。跟大众所熟知通常用于涮火锅的另一个牛胃毛肚不同, 毛肚的口感是薄而爽脆, 挂上麻辣的火锅汤底, 吃的就是一个爽而过瘾;可金钱肚却要比毛肚厚不少, 肉质因此更为紧实,同时被赋予了弹韧的口感,又是另一种给到牙齿的享受。
他点的卤味饭是卤鸡腿饭,而此刻他却完全无视了卤鸡腿的存在, 搭配着两块黑椒金钱肚就扒了一大口饭,紧接着又将金钱肚餐盒里的黑椒酱汁倒了些到米饭里,直接吃起了黑椒金钱肚拌饭。
眼见曹沐深吃黑椒金钱肚吃得喷香,吃着卤牛肉饭的曹勇和郭桃的注意力都不由自主地被黑椒金钱肚所吸引,倒也不是说卤牛肉饭就不香了,但同样都是从牛身上下来的部位,不同的做法它的味道就是不同的,他们就想品尝卤牛肉美味的同时,再尝尝黑椒金钱肚到底有多香。
郭桃舔了舔嘴唇,终究是忍不住对曹沐深开口道:“沐深,妈也倒点黑椒汁尝尝成不?”
曹勇闻言,紧接着开口:“我也想倒一点拌饭尝尝!”
只是倒一点黑椒汁拌饭的请求而已,曹沐深还不至于这点也不答应,于是他点点头:“你们倒就是了。”
两人闻言,皆是心中一喜,急忙伸手去端餐盒,结果两人同时摸到餐盒边缘,郭桃超凶地对曹勇说:“我先说的!”