第389章 喂食
作者:
龙王大人 更新:2023-05-28 17:57 字数:2381
“小昆,我太饿了,能先吃一口吗?”
李紫嫣可怜巴巴状,向林小昆卖萌讨好。
林小昆笑了,指着旁边的高韵寒说。
“你吃不就是,她都已经喝了一碗。”
李紫嫣一看,高韵寒手里捧着一个小碗,里面已经空空如也。
看她看过来,高韵寒亮了亮碗底,“味道真的很好,起床喝一碗,很幸福。”
李紫嫣一听,连忙拿碗开喝。
一碗热腾腾的海鲜粥,小口慢慢吃,但是频率飞快。
连话都顾不得说,一只都在埋头吃。
等吃完后,才仰天长叹。
“哇,我终于活过来了。”
李紫嫣容光焕发,端着空碗,看着海鲜粥有些犹豫。
“还想喝一碗,可是……”李紫嫣犹豫说。
林小昆端着炭炉子,往院子中间走,一边说,“我要是你的话,就选择不吃,因为我们马上开饭,还有你的蟹壳烧。”
“这样啊,那我一定要吃!”李紫嫣兴奋的举起手。
“喊一下小殷啊,让她过来吃饭。”林小昆说道。
高韵寒点点头,“已经让她过来了。”
话音刚落下,就看到小殷走进来。
一进来,小殷同样也是满脸陶醉,激动的闻着,“好香啊,我口水都要流出来了。”
“先喝一碗粥,你会全身都舒服下来。”
李紫嫣建议道,“不过别喝多,要把肚子留给后面的大餐。”
林小昆已经开始铺开摊子,所有的烹饪,将全部在大树下面进行。
他只需要,将碳炉搬过去,然后搬上一张桌子。
然后,他就只需要开始烧烤就成。
其余几个女人,她们的任务更简单,直接吃就好了。
不过她们得自己搬桌子和凳子,倒是不远,就在大树底下。
底下还有一个秋千,正好就挂在水面的上方。
这个秋千,现在被高韵寒霸占了。
她从住进来之后,没事就会坐在这个秋千上。
林小昆开始处理大螃蟹,已经洗干净,去除了所有多余位置的蟹壳子,被放在了炭火炉上面。
这个壳子,就是容器。
他将螃蟹的蟹肉,全部倒进了蟹壳里面。
雪白的蟹肉,还有蟹黄,一会就堆满了整个蟹壳。
幸好,这个螃蟹壳足够大,不然的话,应该放不下这么多。
不过就算这样,螃蟹的几只蟹脚,也没有放进去。
“这几只蟹脚,给你们盐焗和蒜烤行吧?”林小昆在摊位后面,像真正的烧烤摊老板一样问道。
三个女人都没意见,眼巴巴看着炉火上的螃蟹脑壳。
林小昆一边放入一些调料,用小勺子慢慢搅拌着这只螃蟹。
“这个蟹壳烧,我自己改良一下,比他们的做法又有一些改变了。”林小昆对她们说道。
“改变了什么地方呢?”李紫嫣问。
“我就是觉得,日料做的时候,一直讲究食材本来的鲜味,但是有时候做的比较奇怪。”
林小昆摸着下巴,指着面前的蟹壳烧说。
“就比如这个菜,其实单纯用螃蟹的材料,什么都不加,的确是螃蟹的鲜美。”
他摇了摇头,接着说。
“可是,这里面绝对会有螃蟹的腥味。”
李紫嫣点点头,赞同的说,“是啊,不过日料里不是常说,这就是鲜味吗。”
“我自己感觉,这些味道分明就是腥味。”
林小昆拍拍手,又给螃蟹壳里面,加了一丢丢胡椒粉。
“那些东瀛人,感觉分不清腥味和鲜味的样子。”
听到他这么说,几个女人仔细想了想,觉得还真的是有些道理。
“不过他们的菜,那股子精致劲,确实有些值得学习。”
林小昆对于日料,没有其他人那么推崇。
说到这个时候,他基本上把自己的赞美说完了。
主要是,日料有个极端的缺点。
弄得非常精致,简直就像是把米饭都玩出花来。
可这样还是没办法解释一点,那就是,食物最重要的功用,是要吃饱肚子加强营养的。
把心思全部花费在怎么玩花头的事情上,最后食物本身应该完成的指标,反而达不到了。
这么一来,路子都走偏了。
就好像是,东瀛人本该发达那么多年,人均身高会继续增长。
可是自从他们饮食越发精细化之后,人均身高反而下降了。
吃的太少,肉也吃的少,才是根本的问题。
就像林小昆现在弄得这么多东西,放在东瀛那边,能吃一桌子人了。
美味的蟹肉,在炭火上一会就散发出诱人的香气。
这时,林小昆拍拍手,转身走向厨房。
“我去把猫眼螺烧一下,然后剩下的菜,就全部都是烧烤了。”
一道海螺,对他来说没什么难度。
一会功夫,就把猫眼螺给烧好了。
他端着盘子出来,三女的姿势,都还没有任何改变,一直盯着炭火上的蟹壳烧。
“好了,先尝尝海螺,这个味道也很好。”
林小昆放下盘子,把已经烤好的蟹钳,一人碗里面放了一根。
本来就只有两个大螯,李紫嫣和高韵寒,一人一只大的。
小殷那边,就只有多给几条蟹腿。
虽说没有蟹螯大,可是里面的肉也不少。
倒是他自己,一直忙着烧烤,一点东西都没有吃。
这时,李紫嫣和高韵寒,不约而同的举着蟹螯,递到了他嘴边。
林小昆一看,“你们自己吃,不用管我。”
李紫嫣笑道,“我们这么两个大美女,亲手喂你吃,你还不赶紧的。”
高韵寒也眼带笑意,抬手示意他张嘴。
林小昆无奈,只好一人的蟹螯上咬了一口。
“味道不错,烤的刚刚好。”他点点头,自己给自己评价道。
“小昆哥,你烤的这些,真的是我吃过最好吃的。”
小殷竖着大拇指,满脸赞叹。
其实烧烤,最重要的就是火候。
其余的东西,根本就没有什么难度。
主要就是烧烤的火候,一定要把握好。
太久了就糊了老了,早了又会不熟。
所以,这就是最麻烦的事情。
不过火候对林小昆来说,那是手到擒来的事情。
所以才说,味道会那么好。
这种原始的烹饪方式,也是这么多年,从来都没有淘汰掉的方式。