第24章豆腐西施
作者:
青衣殇 更新:2023-05-29 11:22 字数:2079
第二天,早上干活之前沐云找到了阿q,有些话他要说明白才行。
“昨天的事情我可以不计较,不过从今天开始,你必须配合我工作才行,否则我会如实的将你偷懒的事情告诉及第大厨!”沐云站在阿q面前,语气平淡的说道。
阿q眉头一挑,不爽的说道;“我说你一个新来的家伙就这么的嚣张么,我身为前辈让你做点事情是很理所应当的吧。”
“这么说你是拒绝了?”沐云淡淡的说道。
“那又如何了!”阿q火气很大的吼道,吸引了厨房内的不少人注意。
“沐云你不要管阿q这种懒惰虫了,我想及第大厨心里有数!”有人说道。
“阳泉酒家的门规是定额制,这一点我之前也已经知道了,像你这样子,你觉得你还有可能继续留在这里么。”沐云看着阿q说道。
“这跟你没有一点关系,别自以为是的来对我说教了,你以为你是谁啊!”阿q不爽道。
“沐云!”及第大厨走进厨房,冷眼看了一眼阿q道;“今天我允许你出一道菜,我看就青椒肉丝好了!”
阿q心头一震,脸色凝重的点点头。
“王福!你和沐云配合……”及第大厨另外选了一个比较老实的厨师和沐云搭档干活。
摆脱了一个懒惰虫,沐云自然也是乐得清闲,也没空关注阿q如何,一天的工作就开始了……
傍晚阳泉酒家打烊后,与往日不同大家各自散伙不同,今天厨房内的气氛显得有些沉重。
及第大厨拿过几个还没有清洗的空盘子,上面还残留了不少青椒丝与竹笋丝,用筷子一一的夹起来排列整齐,全都大小形状不一,刀工堪称垃圾,比一个普通人都不如。
刀工对于料理极为的重要,因为一旦切的不整齐的话,菜的受热程度就会完全不同,味道会非常的差劲,同时这也是体现一个厨师基本功底的能力所在。
而今天的青椒肉丝,按照及第大厨的吩咐,全都是阿q做的,是他来到阳泉酒家以后的第一道菜,恐怕也是最后一道菜。
“我想你应该很清楚了吧阿q,今天的这道青椒肉丝,是我给你的最后一次机会,很显然你还是让我失望了。”及第大厨放下筷子,看着面前的阿q说道,语气冷淡无比。
“是的,及第大厨……”阿q满脸苦涩道。
“我现在正式宣布,将阿q逐出阳泉酒家!”及第大厨宣布道。
“早应该如此了,这个懒惰虫!”“快点滚吧,小子!”其他人纷纷嘲讽喊道。
阿q承受不了如此屈辱,快步的跑出了厨房,心中带着满腔的不甘与怨恨。
“真可怜。”嘟嘟摇摇头道,阳泉酒家的门规一向严格,也只能够说是阿q自己自作自受了。
沐云对此完全不发表什么意见,对于他来说其实也是一件好事,没过几天的,沐云就将这件事情抛出在了脑后专心的投入到了料理的学习当中。
……
临近春节之际,广州的大街小巷鞭炮声响彻不断,无数的小贩沿街叫卖着各种年货,气氛可谓是热闹至极。
有那么一家买豆腐花的摊位最近非常的受人欢迎,不仅是豆腐花滑嫩爽口味道极为的出众,还有一个原因是卖豆腐的是个长相极为貌美如花的年轻女子,附近的人都戏称她为豆腐西施。
“来一碗豆腐花!”沐云懒洋洋的拉开一张椅子坐下去,对着一边忙碌的向恩说道。
“你怎么有空过来啊,店里不忙了。”向恩端上一碗豆腐花,微笑着说道。
“怎么不忙啊,不过这不是大中午的么,稍微休息一下,我就过来看看你,顺便吃一碗豆腐花。”沐云轻笑道,伸手接过豆腐花,两人手掌相互接触,向恩美丽的脸庞微微羞红了一下。
听到沐云说过来看自己,向恩心中还是有些小窃喜。
“嗯~不错~”沐云吃着豆腐花,感觉那入口即化的舒爽滋味,忍不住点头称赞道。
依他的观察,向恩的手艺最少也在上等大厨师以上,虽然只是一道简单的豆腐花,但却是用心下了功夫的。
看到一向冷漠待人的豆腐西施对一个男人这么的热情,其他食客不禁纷纷羡慕嫉妒的看着沐云,豆腐西施不仅人长的美艳动人,手艺也是一流的,虽然在广州这里立足时间还很短,但如今也已经小有名气了,不知道有多人慕名而来想要吃这美人所做的豆腐花呢。
“忘了告诉你了,你看看这个。”向恩拿出了一个中级厨师的徽章,在沐云面前秀了秀。
“你的?”沐云惊讶道。
向恩点点头道;“我想要彻底立足于广州这块地方,所以不久之前去考了中级厨师的资格,想要攒钱开一家属于自己的店。”说话间眼中闪烁着希冀的神色。
“资金够么。”沐云问道,开一家饭店,即便是小饭店也不是一件容易的事情。
“当然不够了,所以我打算参加广州饺子大赛,到时候拿到优胜奖金以后,不管开店的钱还是打响名气都办到了。”向恩微笑道。
“你还真有自信呢,你不要忘了,我们阳泉酒家也是会参加的。”沐云笑道。
“不试试看怎么知道呢。”向恩说道,看她还是蛮有自信的。
看着向恩美丽自然的笑容,沐云心中不禁想如果她一辈子也恢复不了记忆的话,似乎也很不错。
“向恩小姐,请给我们来两碗豆腐花好么。”沐云突然感觉有一股带有强烈敌视的目光看向了自己,不禁别过头看去,发现是一个面貌英俊的年轻男子与一个身材孔武有力,强壮如小山般的大汉走了过来。 ..