第31章试吃
作者:
青衣殇 更新:2023-05-29 11:30 字数:2215
“言归正传,点心的种类繁多,你准备用哪一种?”
沐云的戏言暂且不谈,薙切绘里奈懒得追究,神色一正,话题重新回归到主线,目光隐晦的瞄了一眼厨房角落内的那口青色石盆。
饺子,烧麦,春卷,面条,蛋糕,饼干等等,这些常见的小吃零食也归纳于点心范围,可以说是一个涉及多个层次的料理领域。
“烧麦。”
沐云不含糊,开门见山的说道。
“三蛋烧麦?”
薙切绘里奈美目流盼,随之摇头道;“可惜这道料理不适合作为食戟。”
料理是很复杂的东西,美味不一定是全部。
沐云点点头,脸色淡然道;“我明白,皮蛋不适宜所有人群,用来食戟确实有较大风险。”
“你明白就好。”
薙切绘里奈不禁高看他一眼,这个男人比预想的更加细心,这倒也是省的自己操心了。
“美子……”
沐云吩咐小徒弟帮忙取来一系列食材,当场就动手开始料理,十五分钟不到就完成了,这个速度让在旁观摩的薙切绘里奈暗暗点头,即便换做是她,如此短时间也是极限了。
“尝尝吧。”
沐云微笑着将一笼烧麦推到几个女孩面前,因为试吃关系,他制作的份额不多,大约10人份左右。
小秘书伸手掀开盖子,热浪袭来,水蒸气从缝隙之中冒出,一丝丝金色光芒如幻觉般闪过。
“又发光了!”
薙切绘里奈美眸瞳孔一缩,相较以往,这次给予她的感触更大,璀璨夺目的金色光芒令人印象深刻,这是充分挥发出食材所蕴含灵气的最佳体现。
星野美子揉了揉眼睛,眨着不可思议的色彩,她确信自己绝对没看错,烧麦居然会发光,这一瞬间几乎颠覆了价值观,师傅的整个料理过程她都在旁目睹,敢于对天发誓没有添加任何金粉。
“这是四喜烧麦?”
绯沙子瞪大眼睛看得仔细,烧麦呈不规则形状,按特定比例分配着猪肉,虾肉,鸡蛋,蔬菜四种素材。
“不对。”
薙切绘里奈予以否定,用筷子夹起来仔细端详,沉吟道;“这种特殊的形状应该是刻意为之,这与传统意义上的四喜烧麦完全不一样。”
怀揣着期待与好奇,樱唇张开,精致小巧的烧麦一口就进了嘴。
美子与小秘书也按耐不住,赶紧动筷子。
少顷。
薙切绘里奈握着筷子的手微微垂下,深呼吸一口气,紫罗兰色的高贵美眸深处闪烁着惊异与震撼,看向沐云道;“这烧麦叫什么名字。”
“黄金比例烧卖!”
沐云毫不客气的将解七的招牌烧麦复制过来,虽然不及海鲜八宝烧麦,但却胜在料理过程不太复杂,拿来用在周六的食戟很合适。
“四种材料之间恰当好处的协调比列,构成了这道堪称完美的烧麦!”
薙切绘里奈眼神复杂的看着沐云,恍然间有种荒唐的错觉,自己的‘神之舌’在这个男人的料理面前,似乎总发挥不出应有的作用,缺陷,瑕疵,这些破绽几乎完全不存在。
“怎么样,薙切小姐有什么要指点一二,我虚心领教。”
沐云故意似的一脸笑眯眯的调侃表情,这让渐渐认可他料理的绘里奈又气又无奈,这厮一点面子也不留给自己,与过去那些只晓得阿谀奉承自己的废物厨师相比,格外显得与众不同。
大小姐可能没察觉到,自己内心深处隐藏着一颗抖m的心,别人越是恭维顺从,她就越是不以为然,反之就特别在意。
“味道上无懈可击,不过……”
薙切绘里奈轻哼着予以高度评价,然后语气一转,冷淡的说道;“这道烧麦太过于完美,反而缺少了某些特质,总体来说还称不上必杀料理,想必不是你独创的。”
这都让你吃出来了,厉害了神之舌。
沐云暗暗惊讶,这丫头基本说中了命脉。
必杀料理!
这有别于一般意义的料理,不局限于味道,同时还可以令品尝之人发自内心感受到厨师的个人烙印与灵魂,直白来说就是吃一口,脑中便会不由自主浮现出厨师的面貌。
玄之又玄,难以言喻,通常优异的厨师也只掌握一两道属于自己的必杀料理,这与发光料理类似却不尽然相同,领悟难度上也说不准谁高谁低,最大区别在于对厨师经验技艺有很高的底线要求,绝非凭借运气可以掌握的能力。
“丝傅~鸡个烧麦真的好好次哦~”
星野美子也是个小吃货一枚,一口一个,好不过瘾,腮帮子鼓起,说话都语音含糊,红扑扑的脸蛋洋溢着幸福满足的笑容,她不懂什么必杀料理,只觉得自家师傅太厉害了。
无需笑话小妮子贪嘴,事实上高傲如绘里奈都在说话这会儿功夫,一连吃了好几个,小秘书也不逊色多少,少女们完全沉浸在完美滋味之中,虽不是必杀料理,但谁会在乎呢。
“我们回去吧,绯沙子。”
薙切绘里奈拉扯了一把吃的津津有味的小秘书,姣美的脸庞略微挂不住,想象力丰富的脑洞少女总会浮想联翩,如果一个劲称赞沐云的料理,会不会被他给看扁呢。
“哦。”
小秘书恋恋不舍的放下一笼烧麦。
两位少女正准备走人之际,沐云喊住了她们。
“慢着,我有些地方还寻求改进,比如馅料的种类选择……我想请你继续帮忙试吃。”
薙切绘里奈刚踏出半步的脚顿住了,心底暗暗窃喜,表面却淡然自若道;“你这人还真麻烦呢,不过你既然求我的话,本小姐心情还不错,勉为其难可以帮帮你!”
绯沙子嘴角抽搐,有句话没敢说出口,绘里奈大人你的表情太假了,分明很开心被人挽留,偏偏嘴硬不肯承认,不过这样一来她倒也有口福享受了。
“那么我们继续吧……”
沐云乐于见此,傲娇女王就需要温水煮青蛙,一点一点的将她高贵冷傲的外衣剥下来。 ..