第47章椰蓉小方块与炸鲜奶
作者:
青衣殇 更新:2023-05-29 11:30 字数:2129
“咦,薙切考官到现在还看不出来,人家要制作什么料理么?”
幸平创真语调玩味的调侃,脸上流露着一丝欠揍笑容,他心情不错,似乎终于找到一个强有力反驳嘲讽的理由。
薙切绘里奈气急又无言以对,她确实没瞧出来沐云究竟要做什么点心料理,正焦躁如何回击这厮的刁难,忽然眼光一瞥,绯沙子正向这边走来。
“绘里奈大人,新生们基本都退场了,您是不是……”
新户绯沙子匆匆而来,一看某个红色刺猬头少年就脸色发黑,语气不善道;“幸平创真,绝不准你骚扰绘里奈大人!”
幸平创真无语了,我哪里有骚扰她,只是想把上回的难吃评价讨回来而已,干嘛用这种看垃圾一样的眼神盯着我。
“算了绯沙子。”
被这一打岔,薙切绘里奈所幸就趁机不予作答,低头继续看手机,在这一会儿说话期间,沐云已经将木盒打开,镜头对准,不出意外牛奶已经呈凝固状。
拍拍。
沐云轻轻一抖,手掌在木盒底部拍了拍,事先刷了一些玉米油的关系,很轻易的就将凝固的牛奶完好无损的整个取出,放砧板上,用竹菜刀一分为二。
一半细分为大小均等的正方形小块,然后在干净无水的盘中倒入满满一层椰蓉,无需多加工,简单滚上几圈,放入精致的小碟子之中即可食用。
“这是牛奶小方块!?”
薙切绘里奈一脸惊愕,她当然知晓这也是一种味美可口的小点心,问题在于技术含量太低了!
起初一直没往这方面联想,下意识觉得沐云不太可能在如此重要的特级考核之中,拿出一道如此低端普通的小点心,正常来说,难道不应该制作技术含量较高,独具创意新颖的料理才对么。
偏偏现实打了她一巴掌,沐云居然真胆敢用如此简单的点心迎战特级考核。
“这家伙也未免太自信了吧。”
薙切绘里奈苦笑,继续看下去,发现沐云还没就此结束,他将剩余半块牛奶切成条状,裹上生粉,蛋液,面包糠,放入油锅低温油炸。
“这是要做炸鲜奶啊。”
新户绯沙子也凑过来瞧了一眼,了解了沐云的步骤后,大致就明白他想做什么料理了。
“恩,我想应该是双拼点心吧。”
薙切绘里奈点点头,一种点心两种吃法,确实可以增加额外分数,反正料理这种东西,无论分量种类多少,只要装在一个盘子里的都统称为一道菜。
在特级考核之中,这也不失为增加保险的小聪明,不止是沐云会如此,恐怕其他人也会有类似想做法。
这时候,休息室内只剩下两位少女,坐在椅子上,目不转睛的盯着手机屏幕。
幸平创真不知何时已经走了,他本来还想搭话和观看视频之中那人的料理,奈何没机会凑上去,干脆收拾心情去熟悉教室环境,今天早上还有课呢。
“我的第二道点心完成了!”
炸鲜奶出锅用吸油纸吸收掉多余油光,一一叠放整齐与椰蓉小方块相得益彰的呈上去。
“绘里奈大人,我记得特级考核的时间就在今天上午,这难道!?”
绯沙子突然想到什么,脸色猛然一变,吃惊的捂着嘴,一双眼睛瞪大。
“嗯,你想的没错。”
薙切绘里奈轻声回应,抽空看了一眼时间,距离早上第一堂课还有充裕,现在还不急,即便时间相撞,大不了以自己十杰权限翘课,这可是难得一见的特级考核,孰轻孰重,她岂会不清楚。
虽然有点不甘心,但不得不承认,通过仔细观摩这场考核,这对于自己的厨艺提升绝对有好处。
沐云着手料理第三道主菜的同时,评委们也进入了试吃阶段,总体来说在第一印象上略微差了点。
“总感觉有点失望呢,在第一道文思豆腐汤之后推出这样一道简单的小点心,这年轻人未免有些欠缺考量啊。”
古井龙一摇了摇头,略显遗憾的感叹了一句,怎么看这都是最平常普通不过的小点心,毫无新颖创意与亮点,不禁想这年轻人该不会犯糊涂,把所有精力集中在了第一道汤料理上面了?
虽然汤作为第一道开胃料理,在本次考核规则之中起到较为重要的促进作用,可若是以为如此就高枕无忧了的话,那也未免太看轻特级考核的门槛与难度了。
松田佳子微笑,予以否定;“我看未必,正是简单的料理,愈发考验厨师的功力与食材的优劣好坏,这一轮在他还在热锅的时候就开始注意了,这恐怕不是一般意义上的牛奶!”
古井龙一与布朗斯赞同的点头,表面上如何看也没用,三人说话间就拿起了筷子,首先默契的从椰蓉小方块品尝。
白嫩q弹,这是牙齿咬下去的第一口感,随之而来的将是永生难以忘怀的浓郁滋味。
温润,甜蜜,舒心,每每咀嚼一口都仿佛要用尽全身力气一般,这明明只是凝固后的牛奶而已,偏偏却好似蕴含着无穷伟岸之力,让人如同着魔般沉沦。
彭――!
评委们如惊雷般双掌按压在桌上,如溺水者一般紧闭着嘴,脸上充斥着难以言喻的迷醉!
极致美味醇香令人的食欲本能彻底挣脱束缚,精神遭受强烈冲击,恍惚之间进入了一个气势磅礴的心灵世界。
无穷尽的牛奶浪潮如末日大海啸,摧枯拉朽的淹没了日本乃至于整个世界,睁眼所见,乳色浪涛如一条条兴风作浪的妖龙,施展着毁天灭地的术法,人世间的一切都淹没在这股巨浪之中。
太美味了!
“那绝不是普通的牛奶!”
正在认真料理的四位五星大厨,纷纷被评委们的表现所惊动,眉头紧皱,大家几乎都闪过同一个念头。 ..