开卤味店后,我暴富了 第154节
作者:
山楂酪 更新:2023-12-14 16:50 字数:2748
颜烟:“吃饭不许看手机。”
“好。”沈沐老老实实放下手机。
毕竟烟烟这么关心他,他当然要听她的。
他学着颜烟先喝一勺汤水,被藕汤惊艳到,又夹起一块粉藕,入口粉粉糯糯,像是吃土豆泥的沙沙,却比土豆泥多几分藕甜:
“粉藕确实好吃哈,上次叔叔买的莲藕好硬,你喜欢的话,回头我托人给你带些过来。”
想到沈沐登门那天的藕汤,比排骨还硬朗。
排骨煮得软烂,莲藕还十分□□,啃得她门牙发酸。
颜烟迟疑:“会不会太麻烦你呀!”
他偷偷瞧她一眼,长睫如蝶翼微颤:“你多麻烦我一些,才好。”
午后。
沈圆和好友们提前两个小时抵达店内,发现前面已经有两个顾客在排队等候。
听口音,似乎是外地的。
除掉前面两位食客,还剩下十四个堂食位置。
沈圆拍拍胸脯,对邱可和郁南知说:“今天咱们几个稳了。”
邱可:“上次看你吃鸭肉火锅,馋死我了,一会儿我要点个鸭肉火锅。”
沈圆跟她完全相反:“我想吃鸡肉火锅,土鸡啃着好香。”
邱可摇摆不定:“怎么办,我又想吃土鸡,又想吃鸭肉?”
郁南知接过话茬:“这好办,到时候我点个鸭肉,咱俩一起吃。”
邱可眼里一亮:“好主意。”
沈圆夸张说:“好哇,你们两个背着我勾勾搭搭,你们孤立我?”
郁南知:“什么叫背着?我们分明是光明正大的勾勾搭搭。”
邱可故意往郁南知怀里,柔弱一靠:“我们俩用不着偷偷摸摸,大不了,大不了加你一个,我们三个一起吃。”
见状,郁南知抬手把沈圆往怀里一捞,不偏不倚,一碗水端平:“两位爱妃乖乖的,本宫好生疼你们。”
从厨房出来,看见沈圆她们说说笑笑,颜烟怔愣了下。
这样的画面,似曾相识。
她也有过非常要好的朋友们,毕业后,各奔东西。
大家分散各地,各自忙于工作,很少有机会见一面。
“老板,还有多久营业啊!”
食客的提问,将颜烟从回忆里拉回。
最近几天,很多住得比较远的顾客,或是外地游客入店,对店里的营业规律不是很了解。
她不厌其烦:“还有些卤味没好,大概还要等两个小时,等我们阿姨来上班,会开始营业。”
“好,那我再等等。”
周娅到的时候,正好撞见这幕。
见周围有人看来,沈圆怕人注意到郁南知,赶紧从她怀里起开。
余光一扫,沈圆跟周娅打招呼:“姐,你来了,今天到店里直播吗?”
周娅摇头:“不了,到店直播打扰到老板和食客,我打算回家直播。”
发现在家里直播,打光效果更好,还能让出一个堂食位置给别的顾客,所以周娅现在尽量不跟大家抢。
她今天来,是因为昨晚收到颜烟在群里发的消息,今天推出新品——粘米团子。
听说她家每次出的新品,很难抢,没课的人过来排队,现在还衍生出收费帮排队买的群。
店家口碑不错,每次推新品都很火爆,很多食客,除了上次的卤猪脑花。
怕抢不到,她特意早早过来。
又等一个多小时,大老远,瞧见李阿姨。
队伍里的食客们精神一振:“来了来了。”
周娅和沈圆也同时望去,李阿姨每次都会早到十来分钟,所以步伐悠闲,不慌不忙,看得沈圆干着急。
排在队伍前面的外地游客一脸懵,扭头问沈圆她们:“你们这么激动干什么?”
沈圆回:“李阿姨在店里负责收银,打包卤味。”
话落,外地游客也跟着一脸激动:“哎呀,终于等到了,不容易啊!”
李阿姨换好工作服,从厨房出来。
她和颜烟端来一只容器,里面是白白净净的圆团子。
沈圆一眼认出,这是颜老板昨晚晒出的粘米团子!
有萝卜肉沫、藕丁肉沫两种口味,都是2.5元一个。
前面的食客要了个藕丁味的团子,要一份土鸡火锅,粉丝和其它配菜,被安排到圆桌。
下一个轮到沈圆。
她问颜烟:“是不是很辣?”
颜烟回:“很辣,特别辣,尤其是汤汁,吃不了太辣,谨慎购买。”
“那你小瞧我了。”沈圆抬抬下巴,说:“不辣,我不爱吃,越辣越爱。萝卜和藕丁,我各要一个。”
付完账,沈圆坐到圆桌旁等待锅底。
刚出锅的粘米团子热乎乎,她迫不及待咬一口:“不错,皮薄馅大,一口咬到肉沫。嘶,这个辣度,真带劲儿!”
郁南知坐到她旁边的位置,问:“好吃吗?”
沈圆回:“好吃,我吃的这个萝卜肉沫,我蛮喜欢。”
看向打包盒里的两只小白团子,郁南知哀呼:“糟糕,我忘记哪个是萝卜,哪个是藕丁?”
这时邱可坐到郁南知旁边,给她出主意:“你每个咬一口,不就知道了吗?”
郁南知无言以对,随手拿起一个咬开:“藕丁,好像味道还不错。嘶,好辣好辣……”
沈圆笑眯眯:“我就说很带劲儿,对吧?”
郁南知哈出一口热气:“里面的汤汁好辣,但是好奇怪,越辣,越心里痒痒,想再吃一口。然后又被辣到,然后还想再吃……”
“能有多辣?我尝尝。”邱可不信邪,咬一口:“我觉得一点不辣啊!”
她哼哧哼哧啃了几口,脸色渐渐发生变化:“我去,被辣翻了,辣得我鼻涕泡都出来了,你们俩谁带纸巾了,给我一张。”
郁南知从背包里掏出一包纸巾,递来。
邱可接过,拧着鼻涕:“完了,我也好像中毒了,明明被辣翻,还想啃两口。”
看好友们被辣到小脸通红,沈圆哈哈大笑:“我已经有免疫力,感觉不是很辣。”
团子的面团用大米粉揉的,里面裹着馅料,有点类似于饭团,但又跟饭团的口感不太一样。
饭团里的馅料,没有粘米团子这么多汤汁儿。
它的粉质磨得很细,吃起来有一点点粗粝口感,比饭团更具粘稠感。
明明没有加任何调料,团子吃起来软糯香甜,比米饭好吃。
里面的萝卜馅料,煮得入味儿,辣汤汁都被煮进去,越吃越辣,越辣越想吃。
沈圆啃掉半个粘米团子,感觉吃了四五分饱,很抵饿呢。
感觉吃一个团子,能到吃饱。
虽然它比肉包子卖得贵,但用料扎实啊!真材实料,掂量掂量团子,沉沉的。
做团子皮的米粉,外面一斤大米也要三四块钱。
她家团子很舍得给米粉,馅料也下得足,两块五一个,不算贵。
两三个肉包子,不见得能吃饱。
这个团子扎实,一个能吃饱。
不止沈圆这么想,其他食客一开始觉得贵,抱着尝试的心理,买一个尝尝鲜。
等拿到粘米团子后,一掂量,感觉超值的。
米皮粘稠糯香,里面的馅料肉沫很多,吃完一个,饱了!
感觉鼻子痒痒的,一抬手,摸到一手水渍。
豁,鼻尖全是热汗。
被辣的。
这时候,收银台传来李阿姨洪亮的嗓音:“粘米团子全部卖完,专程来买的顾客不要排了。”
没买到的食客不甘心:“我看刚才端出来一大盆,都,都卖完?”
李阿姨:“对啊,卖完了。”
对方:“明天还有吗?”
李阿姨:“不知道,看小颜老板的意思。”
……
营业还没结束,颜烟听到手机一直叮叮响。
好像是群消息,她点开浏览——
呱呱:【没买到,明天还有吗?】
小雨漫步:【听群里姐妹说很好吃,明天能预定吗?】
土拨鼠:【这个超辣,不能吃辣的千万别买,你们不买,留着给我买。】