开卤味店后,我暴富了 第186节
作者:
山楂酪 更新:2023-12-14 16:58 字数:2691
刚才颜国华也尝到了面条,宽而柔韧,薄而劲道。
他沉吟道:“面条擀得确实不错,挺好。你一个人开火做饭怪麻烦,以后常来家里吃饭,反正我们家也要吃晚饭。”
颜国华平凡朴实的一句夸赞,让沈沐眼底一亮:“好的叔叔,以后打扰你们了。”
黄秀兰:“看你说的哪里话,你来家里也热闹些,你不来的时间,烟烟盯着手机玩,以后你得多监督她。”
猝不及防,被老妈揭老底,颜烟很无奈,她哪有天天玩手机,只是偶尔看一下而已。
饭后,沈沐抢走了她活计,帮忙洗碗。
颜烟成了甩手掌柜。
送他到小区楼下,沈沐磨磨蹭蹭:“烟烟,下个月月底去我家见父母,别忘了。”
“知道了,这不还有一个月嘛?”她回。
他盯她片刻:“”
没头没脑说:“真想用绳子把你捆走。”
她圆眼大睁:“啊,为什么要捆我?”
他从鼻子里轻哼:“你回去吧,我走了。”
他走出几步,又停下,回头看她。
颜烟朝他挥挥手,裹紧灌风的领口,转身离开。
这个天,好冷。
回到家,收到嫂嫂宋锦的电话。
上次的五香卤鸡,她吃着不错,这戏又给颜烟送来了家乡特产——红菜苔。
把物流信息发给颜烟,让她注意查收包裹。
红菜苔,大伯家就有。
但是听宋锦说她老家种的红菜苔打过霜后,特别好吃,让她们尝尝鲜。
晚上,查看十几个群消息,辣卤鞭炮笋的口碑不错,正式上架。
年底的两个小目标——
买房进度已达成。
下一颗洗髓丹进度99%。
快一个月没推新品,再多推出几个新品卤味,有周娅的美食直播间加持,应该能攒到。
整理完预定单,把货单发给陈老板,颜烟询问他店里有没有牛板筋?
陈志鹏说要过两天,进入年底,他要开始整理冰库库存。
颜烟不着急,她可以做点别的素卤。
豆腐千张一年四季都有,价格不贵,是卤味店的常客,她店里也要赶紧安排上。
哦,还有腐竹。
买来的豆腐千张和腐竹放到清水里浸泡,去除豆腥味儿。
上午无事,她带着沈沐打车到姥爷新找的钓坑,听说这里有翘嘴鱼。
翘嘴生长缓慢,喜欢水草,肉质洁白细嫩,可以做剁椒翘嘴,或是清蒸翘嘴。
到地方的时候,姥爷的水箱里上了两条货。
沈沐不会钓鱼,对钓鱼没有太大兴趣。
看着姥爷给颜烟换上鱼钩,裹上鱼饵,颜烟甩杆,把一兜零食塞给他:“你要是觉得无聊的话,吃这个解解闷。”
沈沐接过零食袋,只要跟她在一起,他一点不觉得无聊。
低头看了看怀里的零食,他不吃这种垃圾食品,也没察觉到异样。
直到,他瞅见旁边钓坑里的一对年轻男女。
男人把一兜零食塞给旁边玩手机的女人,然后扭头专注甩他的鱼竿。
忙着钓鱼,也会照顾到另一半……
沈沐看向颜烟认真的侧脸,托着下巴,看她。
虽然她只钓到一条,他也觉得她好厉害。
回去的路上,沈沐安慰她:“回去我做给你吃,一条就够咱们俩吃的,少吃多滋味。”
他细心又体贴,颜烟被安慰到。
运气时好时坏,可能今天运气不太好,说不定下次就运气好了。
带回来的翘嘴,被沈沐处理了,上锅清蒸。
姥爷要多给她两条,颜烟没要,一条鱼三四斤,够两个人吃。
她把豆腐千张简单焯过水后,等鸭货卤制到最后八分钟,放入千张和腐竹一起卤制。
八分钟后,关火,让卤千张、卤腐竹和鸭货们一起浸泡入味儿。
千张薄薄的,有一些辣卤汤的味道渗入进去,嚼着有豆子香,香香辣辣,越嚼越香。
层层叠叠的腐竹皮,很容吸纳辣卤汤汁,在口腔里爆汁,浓浓的豆香,好惊艳。
她拍了照片,发到群里——
五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品辣卤千张,辣卤腐竹15元一斤,先到先得哦!】
小雨漫步:【今天是什么重要日子,一下子放出两个新品卤味?】
短胖炸毛花:【卤千张和卤腐竹有了,什么时间来个卤豆棍,卤豆干,卤兰花干?】
南南一小只:【期待个卤肥肠结子!】
颜烟:“……”
你到底有多跟肥肠过不去啊!
第126章 卤鸡汁豆棍
◎满口鸡汁儿,太诱惑人了◎
买到卤千张和卤腐竹, 周娅拿到昨晚预定的卤货,回出租房直播。
从十一月中旬到十二月, 店里有快一个月没推出新品卤味。
她直播间的人气逐渐下跌,中途她也尝试直播吃其它美食,没用。
距离上次直播,还是上星期的周六周日。
周六周日人多,将将破五位数。
平时预告直播,人数才四位数,今天临时开播,周娅发现自己直播间的人数在快速飞涨中。
她把食物拿到镜头前展示,卤豆腐千张表面裹着烟霞色的辣椒油, 刺激着味蕾。
“好香,似乎还加了芝麻香油, 香的咧。”随着周娅吸溜一口, 屏幕前的观众仿佛能脑补到香醇的芝麻香。
“豆腐千张很有韧劲儿, 嚼着好香。腐竹也好吃, 吸饱了满满辣卤汁儿,嘶,好辣好辣,这个卤腐竹好上头, 辣度一下子直冲天灵感,不行, 受不了,我先喝口冰可乐……”
*
收到一大波威望值, 下一颗洗髓丹的进度105%!
豁, 周娅可真给力。
家里姥姥姥爷, 爸爸妈妈和她都吃过洗髓丹, 下一颗给大伯母。
等下次回老家的时候,顺便骗大伯母吃下。
既然新品卤味这么给力,本着可持续发展,明天卤豆棍,后天卤豆干,大后天卤牛板筋,大大后天卤兰花干,大大大后天卤肥肠结子……
完美!
翌日一早,天气灰蒙蒙。
天气预报,今天有小雨。
颜烟到市场买来干豆棍。
豆棍比腐竹还容易吸纳汤水,放到辣卤汤里,太辣了,而且最近辣卤口味,很多不能吃辣的群友,也想吃点素卤。
做土鸡火锅的时候,顺便把豆棍一起卤煮,吸饱了鸡汁的豆棍,比肉还好吃!
她拍了照片,甩到所有群里——
五颜六色的颜:【今日新品鸡汁豆棍三元一根,五元两根,先到先得哦!】
小奶糕:【啊,鸡汁豆棍,我奶奶经常做的一道菜,很香,拿肉都不换,突然想念奶奶了。】
短胖炸毛花:【终于轮到颜老板宠我了吗?哈哈哈,我爱豆棍,辣的,不辣的,都好爱!】
粒:【啊,你们都吃过吗,只有我一个人不知道豆棍是啥,立马打开浏览器搜索。】
小雨漫步:【呼唤吃货百科书@圆圆的兔脑壳,卤豆棍是什么味道?】
圆圆的兔脑壳:【豆皮裹成的长条,外面耙耙的,里面的豆皮很有嚼劲儿,干香干香的,有点类似豆卷辣条。】
……
被好友通知店里出新品卤味后,周娅赶紧套个外套,朝店里赶来。
到店时,发现店里有食客抢走了自己第一的位置。
见到她,对方一脸惊喜:“你是周娅吗?”
望见面前的陌生面孔,看眼神,不像是江大学生,周娅回答:“对,我是周娅。”
对方喜上眉梢:“真的是你啊,我是看了你的直播,过来这个城市旅游,吃卤味,怕买不到,我很早过来排队。周娅,我好喜欢你的吃播,我们能合个影吗?”
在颜记店里遇到粉丝,并不算稀奇。
周娅直播间的粉丝,几乎都来自颜记。