食修崽崽穿回来了 第172节
作者:
绛泱 更新:2023-12-19 18:59 字数:4435
比如一些新鲜玩意儿,需要的话他也可以低价卖出去。
奸商小胖子笑眯了眼,他可太清楚不过了,那裙小孩就喜欢看新鲜稀奇的东西。
一来到库房,刚好就瞧见他爹的心腹好友在清点整理货物,确保每一样货的品质都是最好的,小胖子百无聊赖地转了几圈,感觉没什么新奇的。
每次都是这些东西,他都看腻了。
一转头他发现库房一处角落还有东西,那是用来堆放清理出来的杂物的角落,此时里面正凌乱扔了几根青黄斑驳的……麻杆似的东西?
小胖子还是头一次见,指着问道:“杨叔,这是什么东西啊?”
杨叔抽空看了一眼,就头也不回继续点货,一边道:“那是用来垫货的,西北那边送货时垫在下面的,已经没用了。”
没用了?
虽然没用,但这可是个新鲜东西,比起这些早就看腻了的食材,说不定皇子公主们更喜欢这玩意儿呢。
小胖子眼珠提溜转了一圈,趁着杨叔背对着他没注意,悄悄将一根看起来完好的,颜色较为青绿的绿杆给放进清好的货里。
他想得很清楚,就算是被发现后觉得不妥,也可以说是用来垫食材的,也不会坑了自己。
小胖子拍了下手掌转身离开,深藏功与名,他真是个天才!
第二日,小胖子在飨云楼等来等去,从早上的紫菜虾米馄饨等到晚上的鲍鱼五花肉,也没能等到人。
今天是休沐的第二日,叶遥他们也没立刻回宫,还能在外面再玩一天。
昨儿去的是飨云楼,结果被宣鹤楼的人找茬,他们都心知肚明那就是二皇兄搞的鬼,尤其是叶遥、叶宁和云世子,他们可知道那日二皇子没得到螺蛳粉,就已经是怀恨在心了。
还有前几日四皇姐身边宫人总是在她们做菜吃饭时来转悠,在上书房说酒楼一事时他们也没避讳别人,几乎可以确定是四皇姐将酒楼一事说给二皇子,接着二皇子的人就来飨云楼闹事。
这也是那管事为何那般笃定弘食不可能出现,因为真正写方子的叶遥身在皇宫中,当然不能出现。
可谁也没想到,二皇子也没提前知道,他们居然出宫了,还正巧去了飨云楼。
不可能出现的“弘食”,恰恰就带着新菜出现了。
四皇子走在路上,哼哼道:“今儿个我们就去尝尝二皇兄的宣鹤楼,和我的飨云楼比一比。”
巧的是,他们刚走近宣鹤楼,就瞧见一道熟悉的背影进入二楼包厢。
叶遥等人打眼一看,笑了,那不是说事务繁忙,很久没搭理宣鹤楼的二皇兄吗?!
这不就巧了嘛!
不过今儿个找上门来的,换成是他们了。
作者有话说:
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第122章 酱烧羊排、金玉响鹤羹
◎宣鹤楼的食材不新鲜!这酱烧排骨酱香极其浓郁,是做菜之人为了掩盖羊排不新鲜的味道刻意为之,如此还能尽数祛除肉中的膻味,可见做菜之人功底◎
此时正值饭点, 宣鹤楼内香气馥郁,叶遥吸着鼻子闻了闻,这是很多种酱料的香味,味道并不繁杂反而层次分明, 让人能分辨出每一道菜。
闻着就知道味道很是不错, 也难怪即便飨云楼最近满座, 宣鹤楼中食客仍旧不少,就是……叶遥又仔细闻了闻, 她总觉得这香味还差了一分, 又不知差在哪里,得尝了才知道。
不过光是闻着, 就知道这宣鹤楼的大厨肯定是有本事的,似乎也不愧是能和飨云楼比肩的酒楼。
“走走走,我们就坐大堂,一会儿给二皇兄好好品尝品尝!”四皇子越过太子, 兴冲冲去大堂中寻了一处空桌落座。
旁边的食客们见他们一行人围坐上去, 还是一大群半大的丫头少年,不由地多看了两眼。
太子知道他们想看什么,二皇弟吃不成螺蛳粉, 竟然去找酒楼和八皇妹的麻烦,这般小人行径着实让人看不上眼。
既然是带皇弟皇妹们出来玩,那就得玩个开心尽兴,太子也极其上道, 落座后就派人去楼上包厢将二皇子给请下来。
且是二皇子今日心情并不佳, 昨儿在飨云楼吃了瘪后, 今日便下意识想来自家酒楼坐一坐, 顺便处理一下那个脑子有问题眼神也不好的管事, 结果他刚坐下来,菜还没上呢,就得知太子他们也来了,现在就在大堂坐着。
二皇子阴郁咬牙:“真是阴魂不散!”
但他也绝不承认自己会怕,当即就下了楼,在大堂和他们坐成了一桌。
感受着大堂里吵杂的环境,二皇子忍了忍再次咬紧后牙槽:“皇……你们今日怎么来宣鹤楼了?”
太子淡淡一笑:“二弟这话问的,来酒楼自然是为了吃饭,菜已经点好了,只是不知合不合二弟胃口。”
三皇子傻兮兮笑着接话道:“自家酒楼,肯定都是合胃口的。”
“那可不一定。”四皇子咧嘴道:“二哥昨儿还说自己不怎么理会宣鹤楼的生意呢,说不定酒楼上新了什么菜都不知道呢,所以二哥今儿个怎么想起来宣鹤楼了?”
“肯定是因为昨儿个的事儿才想起来自己还有个宣鹤楼的吧!”四皇子一击掌,笃定道:“二哥,你今日不是来吃饭的,是终于想起要来整顿宣鹤楼歪风邪气的对不对?”
四皇子说话的声音不大不小,至少能传遍周围的几桌食客,此时周围已经响起了一些疑惑的声音。
“那人是宣鹤楼幕后的主家人?”
“他们这么多人是一家子兄弟姊妹啊?真是个大家族。”
“人真不少,心眼肯定也不少。”
“我更想知道有什么歪风邪气。”
“昨日有发生什么事吗?”
“我知道,我听说啊……”
大堂本就吵杂,此时更是越来越吵,尤其是坐在大堂中的人多数不清楚这酒楼背后的是皇子,说起来更是肆无忌惮,一个个说的话在二皇子听起来也很是不美妙,不断提醒昨日他在宣鹤楼丢脸的事情。
他胸腔鼓动深吸数口气后,忍着额角青筋暴露,目光阴冷道:“是否整顿,似乎也不关三弟和四弟的事。”
“怎么无关呢?飨云楼是我啊。”四皇子眨眨眼,很是无辜。
“就是,四弟的事就是我的事。”三皇子挺身而出。
二皇子冷哼一声,不再看他俩,而是看向自己对大的对头太子,问道:“大哥,你们今日来是想做什么?怎么,想来看我笑话?那不好意思,这里没有,”
太子淡淡一笑,谦逊有礼地额首道:“二弟不必如临大敌,我们真的是来吃饭的。”
本来今天中午就是出来吃饭的,只是是心血来潮想来宣鹤楼尝尝味,如果能挑挑刺就更好了,也没想到这么巧就碰到了二皇弟。
叶遥此时正左右看着,看其他桌的菜色如何,一个正脸都没给她那二皇兄,心眼忒多,之前她一直觉得六皇兄人不算坏,但是心眼很多,现在她才知道那些心眼都是虚的。
二皇兄才是实打实的,不光多,还小。
对于设计污蔑她师父名号的人,叶遥是一点好感都没有,不就是找茬嘛,谁能比得过食修!
没多会儿,菜也陆陆续续上了上来,他们点的都是小二推荐的招牌菜,价格不便宜,但菜色闻起来看起来还是很不错的。
尤其是其中三道招牌菜,据说是酒楼中厨艺最了得的大厨亲手做的,每天限量。
“既然是来吃饭的,那就赶紧吃了走吧。”二皇子毫不客气地说着,飨云楼又如何,他宣鹤楼的菜也不差。
叶遥第一筷子伸向的,便是招牌菜之一:酱烧羊排。
旁边有看热闹的人说着:“酱烧羊排,酱香浓郁,色香味样样俱全,羊排上的肉吃起来毫无膻味,可是等人吃完羊肉吸一口羊排骨中的酱烧汤汁时,一股微膻的骨鲜流出,那膻味不难闻,却是让这羊肉更加记忆深刻。”
“可不是,都说众口难调,有人就喜欢吃羊膻味的,有人就是不喜欢,这道招牌酱烧样片可谓是面面俱到,不喜欢羊膻味的,只要不细骨中汤汁就完全没问题,真是绝妙。”
听到周围的人评价如此之高,二皇子嘴角露出一抹冷笑,苦瓜新菜又如何,不过是占了新菜谱的光,他这宣鹤楼的招牌可是做了几十年的了!
四皇子等人也默契地跟着叶遥夹向羊排,一层褐色的酱汁均匀地挂在每一块羊排上,挂而不糊淌而不腻,一口咬下羊肉就脱骨落入口中,表层的羊肉已经煨得很是松软,似乎每一根羊肉丝都浸透了酱汁!
叶遥惊喜地点点头,更为绝妙的是羊肉与骨头相连处那层筋膜,又给松软的羊肉增添了几分嚼劲,让羊肉松而不散软而不烂。
叶遥心中肃然起敬,也收起了心里最后一点轻视,即便这个世界的厨之一道还没发展到极点,但仍旧有惊才绝艳的巧思。
这位做酱烧排骨之人厨艺绝对是极好的,只是这一口下去,叶遥也终于之前自己之前闻味时,感觉到的缺憾是什么了。
不是做菜之人的问题,而是这羊排……
她又换了一块羊排,吃了一口后眉头微皱,神情温怒掷地有声道:“这羊排不新鲜,白瞎了做菜人的好厨艺!”
正吃得起劲的四皇子等人闻言一顿,眼睛一亮追问道:“八皇……八妹,你快详细说说?”
周围的人听了,也跟着念叨:“酱烧羊排?我吃了很多次都没问题啊,很香。”
“是啊,怎么会不新鲜,我没吃出来。”
叶遥现在很生气,这么好的厨艺却白白被食材拖累,不光是食修,任何一个专心厨艺的人都能理解这种痛心。
她气氛地鼓着脸道:“这酱烧排骨酱香极其浓郁,是做菜之人为了掩盖羊排不新鲜的味道刻意为之,如此还能尽数祛除肉中的膻味,可见做菜之人功底不凡,只是再怎么调整味道,再怎么把控火候,也掩饰不了羊肉肉质不新鲜的事实。”
她看向二皇子,道:“做酱烧排骨的大厨已经费尽心思,用尽全力,他的厨艺应该配得上最好的食材。”
不远处,一手端着托盘,一手掀开后厨布帘走出来的青年男子听到这话,愣住了。
快要脱腔的双眼循声看去,说这话的竟然是一个年仅几岁的小女孩。
他神情恍惚了一瞬,似是透过叶遥看到了另一个人,慢慢的眼中决绝更甚,他稳稳端着托盘朝叶遥这一桌走过来,却是没有立刻上前,而是停在了五步外。
在大厨高超的手艺和精心的制作下,羊排的不新鲜很难吃出来,但是……
叶遥翻了翻羊排,将藏在下方的羊排用筷子扒拉出来,指着道:“这道菜外形的缺点便是这羊排长短不一,极其不整理,这对刀工精湛的大厨来说是绝不可能的,至于为什么这么做,是因为下方的排骨两段全是碎渣。”
平时一块块吃下去难发现,现在翻出来对比,还真是长短不一,看起来没那么有食欲了。
再仔细翻一翻,也能在汤汁中发现些碎骨渣,这是不新鲜且品质不好的羊排难以避免的。
听到这一番话,不远处那青年男子肩头微颤,深深地埋头不语,此时大堂中的人已经信了一些,尤其是也点了酱烧羊排的人,脸色俱是微妙起来。
叶遥拿起筷子,夹起第二道招牌菜,吃了一口眉头紧皱,朗声问道:“二哥,宣鹤楼是没钱买活鱼了吗?这焖烧鱼里的鱼已经死了多久了?!”
二皇子眉头紧皱,不赞同地看着一桌的菜,他并非不管宣鹤楼,却也不会去细查每一道菜如何,毕竟这并不是他事业的重心,只是名下发展较好的产业之一。
人群中,有人惊呼:“怪不得,有一次我来这儿吃了焖烧鱼,回去后跑了三天的肚!我还以为是自己肠胃不好呢。”
“这么说我也想起来了,我也好几次吃了之后,回去跑肚,不过并不严重,还以为是夜里着凉了。”
“对对对,我还旷工了几日!”
二皇子忍无可忍,对叶遥怒目道:“八妹,你在胡说什么!”
不等叶遥说话,叶宁云峥和四皇子他们齐齐挡在叶遥面前,尤其是四皇子和三皇子,鼓着眼睛就给瞪回去。