38喷嚏
作者:
跳进大海咕噜噜 更新:2024-01-16 15:04 字数:1579
提前四天发空白章,正文更新不变。跳章不连贯的就是防盗的,好用以后每天正文更新会搭配防盗1章。
我真是服了,我就小透明居然有盗文的爬虫。我这个就是免费章。。。。来都来了,总要有点收获。爱你们!
正文无关,
朴宰范去了中国回来后对吃过的腊肠饭念念不忘,一直念叨。
“有那么好吃吗?”郑基石听的有些心动。
朴宰范看着郑基石也感兴趣,于是让助理联系那边的工作人员,得到了一份电饭煲腊肠饭的配方。
以下是一份详细的电饭煲腊肠饭做法:
所需材料:
● 大米 200 克
● 腊肠 2-4 根
● 胡萝卜 1 根
● 青豆适量
● 玉米粒适量
● 生抽 2 汤匙
● 老抽 1 汤匙
● 盐适量
● 食用油适量
● 清水适量
步骤:
1. 将大米洗净,浸泡在水中约 30 分钟。
2. 腊肠切成小块,胡萝卜去皮切成小丁。
3. 在电饭煲中加入适量的食用油,按下煮饭键加热。
4. 待油热后,加入腊肠块煸炒出香味。
5. 加入胡萝卜丁、青豆和玉米粒,翻炒均匀。
6. 加入泡好的大米,翻炒均匀,使大米与其他食材充分混合。
7. 加入生抽、老抽和适量的盐,继续翻炒均匀。
8. 倒入适量的清水,水量刚好没过食材即可。
9. 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键开始煮饭。
10. 煮饭过程中,尽量不要打开电饭煲盖子,以免蒸汽散失。
11. 待电饭煲自动跳转到保温模式后,稍等片刻再打开盖子。
12. 用铲子将煮好的腊肠饭搅拌均匀,使其更加松散。
13. 可以根据个人口味再次调整咸淡,然后即可享用美味的电饭煲腊肠饭。
这份电饭煲腊肠饭简单易做,口感丰富。你可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料,制作出属于自己的特色腊肠饭。
做腊肠饭的时候,需要把所有的食材都切成小块吗?
在做腊肠饭时,将食材切成小块可以使它们更容易熟透,并且能够均匀地分布在米饭中,增加口感和风味。以下是一些建议:
1. 腊肠:通常情况下,腊肠可以切成小块,这样可以使腊肠的香味更好地渗透到米饭中,同时也方便食用。
2. 蔬菜:如果你使用胡萝卜、青豆或玉米粒等蔬菜,可以将它们切成小块。这样可以确保它们在煮饭的过程中能够均匀熟透,并且与米饭混合得更好。
3. 其他食材:如果你想添加其他食材,如香菇、洋葱或土豆等,可以根据个人喜好和食材的特性来决定是否切成小块。一些食材可以保持较大的块状,以保持其口感和形状。
总的来说,将食材切成小块可以使腊肠饭更加均匀美味,但最终的切块大小可以根据个人喜好和食材的特性来调整。你可以根据自己的口味和烹饪经验进行尝试,找到最适合自己的切块大小。
做腊肠饭时,需要提前把大米泡一下吗?
在做腊肠饭时,提前泡大米可以有以下几个优点:
1. 缩短煮饭时间:泡过的大米在煮饭时更容易吸收水分,煮饭时间会相应缩短。
2. 改善口感:泡过的大米煮熟后会更加松软,口感更好。
3. 均匀煮熟:泡过的大米在煮饭过程中更容易受热均匀,避免出现部分米饭煮熟不均的情况。
因此,建议在做腊肠饭时提前泡一下大米。一般来说,将大米浸泡在水中 30 分钟到 1 小时左右即可。
但如果你时间紧迫,或者喜欢口感稍微硬一些的米饭,也可以不泡大米直接使用。不过需要注意的是,不泡大米可能需要稍微多一点的煮饭时间,并且口感可能会稍微硬一些。
总之,泡不泡大米取决于个人喜好和时间安排。你可以根据自己的情况进行选择。
“太好吃了,就是这个味道。”朴宰范一脸满足。
“是很好吃,宰范啊,中国还有什么好吃的!”
“非常多,改天和哥一起去~”
“好。”