美食小当家 第191节
作者:
力禾 更新:2024-01-10 14:19 字数:3776
领导一咬牙还是拿了5瓶,要是只拿一瓶的话还真不够喝。
这一下楚云风面露难色了,立刻说到“那个,不好意思,这酒还要稍微再等会儿,这是厂家刚刚送过来的样酒。
现在就只有这四瓶,不过我马上打电话让厂家立刻送过来。”
“好啊、好啊!”
商人在得知领导不要金玉满堂之后,将两瓶酒一起取走了,脸上的笑容让领导看着很郁闷……
而一旁“看热闹”的人见事态平息,郁闷得马上走掉了……
楚云风立刻给马福打了电话,让他将车开回来,把车里的酒先送过来应急。
马福此时已经快要到一品了,闻言马上调转车头,飞奔而来!
老汪那边楚云风也是立刻拨通了电话:“汪哥,江湖救急,已经做好了的酒帮我马上送到星辰大酒店。”
汪海江那边刚刚将四缸酒全部分装完成,一听这话,立刻说到:“好!我马上装车全部给你送过去。
对了,这四缸酒装完了后面还要等着你来调酒啊,不然咱们可就供应不上了啊。”
汪海江心中那个急啊,这楚兄弟看起来很忙啊,后面的调酒该怎么进行目前都还没定个章程下来。
楚云风听到之后也发现这事儿确实是个问题,自己不可能天天去酒厂,但是这调酒的事情还是得找人来做才行。
思考了一番之后,楚云风说到:“汪哥,你一会儿找古月订一批材料,清单我一会儿发给你,晚上我跟你回酒厂。
你找一个信得过的人,晚上咱们一起去调制,今后我不在,调酒的事情就交给他了”
楚云风信得过汪海江的为人,既然选择了合作,那么这配方就交给他,而且这配方是要申请专利的。
不过自己只打算给三星级的调酒秘方,这个秘方已经是够酒厂用了。
五星级的秘方一来是因为20年份的窖藏酒没这么多,而且是系统告知了自己一个惊人的信息。
如果有窖藏50年的老酒,可以用五星级的调酒秘方制作出一款超级美酒,叫做神仙醉。
一听这名字,楚云风就知道这酒肯定是超级拉风。
神仙都能醉倒的酒,可以想象它的风味到底有多牛。
不过转念一想,50年窖藏,这到哪里去找啊?
想找到这样的酒可是不容易的,就算是有,那量肯定也是不多的。
能碰到的话那就是缘分,碰不到也算正常,以后再说吧。
汪海江听到了楚云风的话立刻兴奋得跳了起来,这人选自己早就想好了,那就是自己儿子。
他也是在酒厂当酿酒工程师,对于酒厂的一切都很熟悉,而且知子莫若父,自己儿子老实巴交的,嘴巴严得很,很适合这份调酒的工作。
汪海江那边火急火燎地召集工人装车,楚云风这里刚打完电话,身后就传来了一声质疑。
“哟,这不是咱们酒店的楚经理吗?这处变不惊的,当后勤部经理太委屈了,要不当个总经理吧。”
慕晴一脸坏笑的站在自己身后,一看就是在打趣自己。
“哎呀,这不是总经理大人吗?您的位置我可做不了,我还是当后勤经理帮您打打杂,略献绵薄之力。”
慕晴正要询问酒的事情,却看到吴妈带着可心来了……“”
第二百九十二章:鱼放哪儿去了?
“慕晴,可心交给你了,我马上去后厨帮忙,吴老狗这狗东西,简直太不是人了,当年要不是你妈妈,他早就连厨师都做不了了。
这天杀的狗东西,良心简直是被狗给吃了。
咦,小楚,你也在啊?
我这会儿忙,让慕晴招呼你,晚点儿一起吃饭。”
吴妈带着可心火急火燎地进了酒店,一看到慕晴就开始数落吴大厨,脸上的愤恨之色看得楚云风都有些心悸。
可是当看到楚云风的那一刻,吴妈脸上立刻露出了春风般的和熙笑容,让楚云风顿时有些受宠若惊。
楚云风连忙点头回应,吴妈便风风火火地冲向厨房,身手灵敏得就像一只猎豹。
“吴妈什么时候这么好说话了?”楚云风有些不解,这不太像是自己印象中的吴妈啊,难道这是个假的吴妈?
“自从你治好了可心之后,吴妈就‘恢复’了,在家里不止一次地说过要好好的感谢你,她本来准备带着可心好好玩几天,下个星期请你吃饭的。”
慕晴展颜一笑,将吴妈的打算说了出来。
“那今天这……?”
楚云风忽然明白了什么!
“吴妈是吴妈,我是我,能一样嘛,怎么?我就不能单独请你?”
慕晴脸上露出了一丝羞涩的红润,看得楚云风暗道,这娇羞的慕晴更加有魅力。
“楚哥哥,我饿了,你能给我做点好吃的吗?”
可心拉着楚云风的手晃着,嗲声嗲气地问道。
“好好好,哥哥带你去后厨,看看给我们可心做点什么你喜欢吃的,好吗?”
可心慢慢恢复了之后,脸变得圆润多了,身上的肉肉也长了不少出来,慕晴说现在吃饭倒是不挑食了,但是还是最喜欢吃楚云风做的东西。
去后厨的路上,楚云风将酒的事情告诉了慕晴。
当慕晴得知这酒是楚云风调制出来的时候,两眼闪烁着强烈的光芒,对楚云风更加好奇了,这还有什么事情是他不会做的吗?
厨师都能当调酒师了?
慕晴连忙追问:“你这跨界发展还挺不一样的啊,说说吧,在哪里学的,怎么我就没见到过其他的厨师还有这本事呢?”
“我一开始对调酒挺有兴趣的,就陆陆续续地买了一些材料回家研究,大概经过了两三年的时间吧,就弄出了现在的配方。
这一试之下,效果还挺不错的,这不刚好调出来的第一批酒,本来打算今天晚上让你品尝一下的,结果……”
楚云风耸了耸肩,表示了自己的无奈。
这个借口是自己想了半天才想出来的,必须要有一个合理的解释,不然太突兀了,厨师跨界当调酒师这种事情确实是有点惊悚。
而且这厨师之前没有一点儿这方面的经验,这就有些说不过去了。
慕晴听了这话还是有些半信半疑,这有些像是在玩过家家一样,玩着玩着就玩出了一个超级配方?
刚才那酒的颜色自己也是看到了,一看就是好酒,而且那香味闻过之后,那种淡雅的味道刚好是自己的最爱。
这样绝品的酒是在过家家之中完成的,似乎觉得这个世界是不是变得太快了,自己out了?
越是跟楚云风接触,越是发现他深不可测,明明感觉要看清他了,可是最后发现却是冰山一角,让人不知不觉地陷入其中,无法自拔。
“我从酒厂回来的时候车上还带了一些,我已经让马福送过来了,其余的我已经通知酒厂一会儿送过来。
今天应该是够用了,剩下的等晚上我去酒厂再去调制一批出来,今后你可以直接找汪哥进货,我让他给你最优惠的价格。”
看来今晚有得忙,酒店这里帮忙完了之后还得去一趟酒厂,只要今晚将技术教给汪哥指定的人之后,今后就轻松了。
“你这么帮我,让我怎么感谢你啊?”
楚云风现在做事,颇有大将风范,很多地方都考虑得非常周到,就像之前,轻描淡写地就解决了酒店面临的两次危机。
那两道这么难做的菜肴,他竟然看过一次就会做了,自己还没来得及问他到底是怎么做到的。
“如果实在是想不到的话,那就以身相许吧,我是不会介意的。”
楚云风半真半假地调侃道,忽然发现自己自从按照郭逵说的“大胆”之后,现在说话和做事是越来越自信了,这样调侃的话自己以前可是说不出来。
“呸,谁要以身相许了,最多再请你吃一次饭,我亲自下厨。”
慕晴娇嗔地瞪了楚云风一眼!
忽然发现楚云风的这种带有一丝情侣之间的调侃,自己心里有些小鹿乱撞的感觉,让平时颇为干练的自己都有些招架不住。
“嗯,这个不错,到时候让我好好尝尝你的手艺。
哦,对了,我不太明白为什么你们不去外面先买点酒回来应急呢?客人都这么着急上火了,你们都不打算用这个方法吗?”
楚云风将这件事情解决了之后,还是没有想明白是怎么回事。
有可能外面买的酒会比从供应商那里拿的货要稍微贵一点,可是现在这种情况,贵一点也是可以接受的。
“名都那边这次直接将供应商的酒全部拿完了,所以刚才我打了很多电话都拿不到货,他们算得太精准了,直接卡住我们的要害。
而供应商那边至少要3天才会有新货给我们。
至于你说的去外面买酒,你可以想象一下,外面的假酒可是很多的,万一不小心买到几瓶假的回来,客人喝出是假酒,那这件事情的影响可就大了去了。
没有酒提供的话明天我还可以再想想其他的办法,但是外面去买酒,实在是太冒险了。”
慕晴说出了自己的担心,楚云风一听就明白了,这样做确实是很稳妥的做法,这假酒泛滥,制假的水平现在是越来越高,很难分辨出来的。
“对了,朱师傅那边谈好了吧?”楚云风看慕晴有些春风得意的样子,心知那边应该是搞定了。
“嗯,多亏了你从中牵线,朱师傅他们现在马上全体空降过来,而且他还帮我找了一些红案这边的帮手,但是有三位主厨后天才能到,所以红案这边明天还是很危险。”
慕晴一想到名都知道这个消息之后,会不会彻底傻眼啊?想想心里就觉得痛快无比。
“没事儿,这不是还有我在吗?明天有我坐镇,你就放心吧!”
说道做菜,楚云风可是不惧,但是慕晴她们酒店的菜式自己还没学过,也不知道好不好做啊?
三人刚一来到厨房,发现胡月不在,整个厨房就只有吴妈一人,她还在焦虑地四处寻找,嘴里不停地喊着:“这四鳃鲈鱼放哪里去了……?”
第二百九十三章:千载难逢的机会
“慕晴啊,快来帮我找找,这四鳃鲈鱼也不知道被这小胡子放在哪里去了,我找了半天都没找到。
这四鳃鲈鱼的菜式我以前看我师傅做过,我也就做过一次,不太成功。
不过现在没办法了,死马当活马医吧,我做总比小胡子做要好得多,最起码要先将菜给客人呈上去啊,不然这次还真的麻烦了。”
吴妈慌慌张张地在后厨搜来找去,怎么找也没发现四鳃鲈鱼的踪迹。
慕晴噗嗤一笑,侧眼看了一眼楚云风,发现他很淡定地站在那里,微笑着也不解释什么,看样子是在偷着乐呢,这家伙……