在工地卖盒饭爆火了[美食] 第56节
作者:
姜逗 更新:2024-04-20 14:32 字数:4422
欧若璇也在吞口水,“我的红烧肉看起来更好吃!”
郝潇潇没有再多说,拿筷子夹起一块卤猪耳,这块猪耳是猪耳前段较薄的部位,咬一口就感受到软骨的脆弹,还有软糯q弹的猪皮,胶原蛋白满满,口感非常的有层次感。
猪耳卤得十分入味,香浓的卤汁配上嫩弹脆爽的口感,好吃得让人上瘾。
“好好吃!”郝潇潇非常激动,她完全没有想到这个卤猪耳竟然会那么好吃。
郝潇潇细细品尝着嘴里的卤香,她好喜欢这个卤香味,味道咸淡适中,真的太绝了。
她又夹起一片,她发现康乐盒饭店的卤猪耳切得比她平常吃的要薄一点,但又不是薄成纸的那种薄,稍微有点厚度,但又不是太厚,吃起来口感刚刚好,可以感受到猪耳的脆爽,吃起来又不会肥腻。
一旁的欧若璇在吃咖喱鸡肉,咖喱的香气已经把她迷得神魂颠倒的,红烧肉也非常好吃,酸辣土豆丝也非常好吃。
欧若璇吃得很满足,想不到这家盒饭店不仅卤鸡腿好吃,其他的菜品也很好吃。
“潇潇,真的要谢谢你,要不是你坚持留下来,我可能就吃不到那么美味的盒饭了。”
刚刚自己因为卤鸡腿卖完了就打算离开,她庆幸最后自己选择留了下来,要是错过那么好吃的盒饭,她肯定会后悔死的。
在吃卤猪耳的郝潇潇弯唇一笑,“我就知道这家盒饭店会很好吃,你刚刚竟然嫌弃卤猪耳,这个卤猪耳可好吃了。”
郝潇潇夹起一片卤猪耳,把筷子伸到欧若璇面前炫耀,“我们卤猪耳可香了,脆脆弹弹的,又非常的入味,简直不要太绝了。”
说着,就一口吃下夹起的卤猪耳。
“真好吃,不想吃的人是没有福气享受到这种美味的。”郝潇潇一脸陶醉的说。
欧若璇也闻到了卤水的香味,不说其他的,这个卤香是真的香。
原本对卤猪耳一点都不感兴趣的欧若璇突然有了一点兴趣,最主要的是她吃了盒饭店的红烧肉和咖喱鸡肉,感觉这家盒饭店的厨师特别的厉害。
那么厉害的厨师,说不定做的卤猪耳也会好吃,欧若璇越来越心动,她有点想尝尝卤猪耳的味道。
“可以给我吃一块吗?”欧若璇直接问郝潇潇。
郝潇潇人美心善,“可以,你肯定会喜欢这个卤猪耳的。”
欧若璇拿筷子从郝潇潇那边夹起一块卤猪耳,夹的那块猪耳旁连着一点猪头肉,她就不由自主想起小时候那段不美好的回忆。
但凑近可以闻到浓郁的卤香,卤香瞬间占据了她的脑海,把那些不好的回忆挤了出去。
欧若璇迫不及待把卤猪耳放进嘴里,弹爽的猪耳与卤汁是绝配,浓香的卤汁让猪耳变得鲜香无比,清脆的耳骨咬起来咔咔作响,吃起来让人非常愉悦。
这是欧若璇第一次觉得猪耳朵是好吃的,之前她一直以为猪耳朵是难吃的东西,觉得猪耳朵没有肉吃起来没有味道。
但她现在吃的猪耳朵简直不要太香了,跟她印象中的猪耳朵完全不一样。
此时,欧若璇又想起了自己的父亲。
她想着如果父亲吃到这个卤猪耳肯定会喜欢,一想到父亲,欧若璇就觉得有点伤感,她已经很久没有见父亲了。
在欧若璇去外省上大学的第三年,父亲再婚了,欧若璇觉得父亲背叛了她、背叛了去世的母亲。
父亲有了新家庭后,欧若璇就很少回家。大学毕业欧若璇回海市工作,但她选择自己在外面租房住,只有过年的时候才会回去住两天。
不知道是为什么,吃了卤猪耳的欧若璇突然有点想父亲。
母亲在她很小的时候就生病过世,是父亲一手把她带大的,两父女相依为命,那时候的生活苦中有乐。
她记得在自己上小学三年级的时候,村里有人给父亲介绍了对象,大家都说父亲应该再娶一个老婆,这样就有人帮忙照顾孩子。但父亲考虑到她的感受,就一直没有再婚。
欧若璇现在回想起来,这些年父亲一个人照顾她挺辛苦的。
吃完盒饭,欧若璇又排队买了一些卤猪耳,她打算下午带去给父亲品尝一下,顺便看看父亲。
下班后,欧若璇拎着康乐盒饭店的卤猪耳回家。
她已经很久没有回家,进屋就看到父亲一家人坐在沙发上看电视。
欧若璇记得自己刚上大学的那年,有次她放假回家看到父亲一个人孤零零地坐着发呆,欧若璇突然觉得像现在这样有人陪着父亲挺好的。
欧容山见到女儿回来,特别开心。
“小璇,回来了啊!”
田文兰也非常的热情,“小璇,要不要吃水果,阿姨给你削个苹果。”
田文兰是父亲的再婚妻子,田文清性格温和,脸上永远挂着笑容。
“姐姐,你好!”田文兰的儿子田壮壮也跟着打招呼。
田壮壮今年上高中,性格有些腼腆。
父亲再婚后,欧若璇很少回家,所以她跟田文兰他们并不是很熟。
欧若璇努力保持着笑容,她把卤猪耳放到茶几上,说:“爸,这是我给你买的卤猪耳。”
一旁的田壮壮左看看右看看,小声的说了一句:“姐姐,爸爸他不喜欢吃猪耳朵。”
“上次我们出去吃饭,爸爸说他不喜欢吃猪头肉,也不喜欢猪耳朵。”田壮壮认认真真的说。
欧若璇愣了一下,他记得以前父亲是非常喜欢吃猪头肉和猪耳朵的,从那次她切猪头肉切到手大哭一场后,父亲就没有再买猪头肉了。
她以为只有自己在家的时候父亲才不会吃猪头肉,没想到父亲会说自己不喜欢猪头肉。
“没有,爸爸很喜欢吃,只要是小璇买的,爸爸都喜欢吃。”知道女儿给自己带好吃的,欧容山笑得眼睛都快眯成了一条线。
欧容山不是不喜欢吃猪头肉,而是他每次看到猪头肉的时候就会想起女儿手指流着血哭泣的样子,所以他不想吃猪头肉。
但女儿买的,他必须要吃。
“爸爸最喜欢猪耳朵了。”欧容山开开心心打开装有卤猪耳的饭盒。
田壮壮的性格一根筋,接着又说:“爸爸,明明你说过你不喜欢猪耳朵的,怎么现在又说自己喜欢吃。”
“小壮,爸爸说他喜欢就是喜欢。”田文兰瞟了一眼儿子。
田壮壮最听妈妈的话,他没有继续再说下去。
欧容山快速打开了饭盒,饭盒里满满都是卤猪耳,浓香四溢的卤味慢慢地弥漫开。
“小璇,你买的卤猪耳真香!”欧容山忍不住舔了舔嘴唇。
一旁的田壮壮两眼直勾勾地看着饭盒里的卤猪耳,“这个卤猪耳真的好香!”
田壮壮已经开始在咽口水,他越看越馋,但这是姐姐买给爸爸的,他不敢开口说自己想吃。
即使是今天中午刚吃过卤猪耳的欧若璇,闻到这股卤香味照样会被馋到,她知道爸爸他们肯定也是被馋到了。
“这是筷子,我买了很多,大家一起吃。”欧若璇把袋子里的筷子拿出来分别递给爸爸、田文兰和田壮壮。
她今天特别买了满满一盒的卤猪耳,可以供大家一起享用。
“对,好吃的东西大家一起吃会更好吃。文兰、小壮,你们也过来一起吃。”
看到欧若璇亲切的跟田文兰、田壮壮讲话,欧容山异常的开心。
已经馋到快不行的田壮壮已经拿起筷子夹了一口卤猪耳放进嘴里,嚼了两口,田壮壮特别的激动:“姐姐,你买的卤猪耳好好吃!”
“好吃,你就多吃一点。小璇,你也一起吃。”欧容山拿一双筷子给女儿,然后又给田文兰夹了一块卤猪耳,“这是小璇买的,你也尝一下。”
田文兰看了一眼欧若璇,说:“小璇,你也一起吃啊!”
“嗯,谢谢阿姨!”面对那么香的卤味,没人会不馋,欧若璇也夹起一块吃了起来。
只是吃了一块,欧容山直接就爱上了这个卤猪耳。脆爽的软骨,恰到其处的胶原蛋白,越嚼越香,根本停不下来。
“小璇,这个卤猪耳很好吃,你是在哪里买的?”
“在江东新区的一家盒饭店买的,这家盒饭店可厉害了,做的很多菜品都很好吃。”虽然欧若璇今天是第一次去盒饭店,但说起盒饭店的时候,莫名的有一股自豪感。
“如果你们喜欢的话,下次我再买一些回来给你们吃。”
听到女儿说这句话的时候,欧容山脸上都快笑出了花。这是他再婚后,第一次听到女儿主动说下次会回来。
这一天晚上,他们一家四口坐在一起开开心心吃着卤猪耳。
从这天起,欧若璇看到猪耳朵的时候,脑海中浮现出来的再也不是自己崩溃大哭的回忆,而是自己和父亲他们一起开心吃猪耳朵的画面。
——
很快,卤猪耳的名声也传到了短视频平台那边。
大胡子图图:【朋友们,康乐盒饭店不仅卤鸡腿好吃,他家的卤猪耳也超好吃的。】
孤岛上有乌贼:【昨天我去盒饭店听说卤鸡腿卖完了,本来我是准备离开的,但排队的老顾客告诉我们卤猪耳也好吃,我就没有离开,留下来排队买了卤猪耳,卤猪耳真的超绝了,你们一定要去尝一下!】
东东bang:【昨天我在盒饭店吃了卤猪耳、锅包肉、鱼香肉丝和凉拌海带,这几个菜品都很好吃,听说其他的菜品也好吃,我打算明天继续去吃。】
昨天本来有很多网友打算去盒饭店吃卤鸡腿的,听说卤鸡腿卖完了就没有去。现在看到这些夸奖卤猪耳的评论,他们开始有点后悔。
这个蛋挞不太热:【卤猪耳真的很好吃嘛?无语了,昨天我是打算去盒饭店,结果你们都在评论里说没有卤鸡腿就不想去了,我也就跟着没去。】
ssyy624:【刚刚我在评论区看到有人发了卤猪耳的图片,看起来确实很不错的样子。】
他和他的小可爱:【我最惨!昨天我都已经去盒饭店排了五分钟,听到说没有卤鸡腿,我转身就走了。要是知道卤猪耳也好吃我肯定不会走的。】
在无人的广场:【不行!明天我也要去吃卤猪耳。】
第50章
陈康乐没想到自己发布的第一个作品就达到不错的宣传效果, 这几天康乐盒饭店的客人又翻了一倍,每天的营业额也越来越多。
目前“康乐盒饭”在短视频平台上已经有10多万粉丝,第一个作品点赞12万, 评论将近4千条。
任何账号都需要经营才可以维持热度,陈康乐开始准备第二个作品。因为最近盒饭店生意火爆,陈康乐忙到根本没空策划第二个作品。
其实知道她开通短视频账号后,项云霆有主动过来说帮忙经营账号。作为粉丝上千万的美食博主, 经营账号是项云霆非常擅长的事情。陈康乐白天在后厨忙着做菜, 晚上回去还要忙着经营短视频账号,项云霆担心陈康乐会累,就主动提出帮忙经营短视频账号。
陈康乐婉拒了,虽然她是一个网络小白,在经营账号这方面确实不如项云霆,但她想靠自己一步一步地慢慢摸索、慢慢经营, 这样才有成就感。
而且陈康乐并没有把经营账号当作是一个工作, 白天在后厨做菜, 晚上回来打开短视频账号看评论对她来说是一种消遣。
有了第一个作品的经验, 陈康乐明白了一个道理,美食视频不一定要有非常好的创意,只要视频里的美食有足够的视觉冲击, 就可以吸引一部分网友到店消费。
想了一会儿, 陈康乐决定发一个康乐盒饭的菜品合集。
卤鸡腿,虎皮鸡爪,干煸肥肠, 红烧肉, 红烧猪蹄,小酥肉, 香煎秋刀鱼,蒸鸡蛋羹,酸笋炒肉,糖醋带鱼,咖喱鸡肉,可乐鸭,啤酒鸭,茶叶蛋,韭菜炒鸡蛋,蚝仔煎蛋,土豆炖鸡肉,萝卜炖鸡肉,锅包肉,爆炒猪肝,鱼香肉丝……
两秒一个菜品,所有的菜品一一出镜,轮番轰炸。视频简单又粗暴,视觉冲击极佳。
有粉丝基础就是不一样,第二个作品刚发出去就有点赞评论,不像第一个作品的时候,发出去半天都没有人评论。