今天我们的农民想什么
作者:戴高山      更新:2024-07-14 13:56      字数:2370
  改革开放之前,我们没有多少食物吃,我们只想吃饱肚子。改革开放后,我们有很多食物吃,但说实话,为了得到更多食物,我们一直在使用激素和食品添加剂。我敢说,80后的孩子们,都是吃激素和添加剂长大的。这就是我们的孩子,他们像疯长的草,被微风一吹,都能动荡几下。
  2000年后的今天,我们呼唤绿色食品,现在的农民们在想什么呢?有人说,让我们开始吃野菜吧,野菜无污染,是最好的绿色食品。但是,这个想法现实吗?野菜能让我们吃饱吗?如果能,我们就不需要食品更新了;如果能,许多红军战士就不会倒在草地里。为了这个问题,今天,我们走访了一位新型农民。这位农民住在俞大猷的故乡——泉州市洛江区河市镇田郭村。他种植了一种绿色食品——九品香水莲花。
  采访车驶过俞大猷纪念馆,继续往深山小道驶去。这期间,我们能看到两边都是已经成熟的龙眼。山村的初秋,除了绿色,就是一片可以望见的收获:龙眼、柿子、葡萄、菠萝、洋桃、甘蔗、地瓜、香芋农人们在路上走着,或者在田间忙着,偶尔会有个把老人,牵着一头黄牛在田埂边吃草;也会有个把农人,带着他们的农具,向田间野道走去。现在不是农忙,我们好奇的心,也就从这里开始点燃了。这是一片绿色的田野,生长着本是绿色的希望。
  快到莲花池的时候,我们看见一些移植的小枫树,叶子已经有点初秋的斑红了。终于,采访车在几间木制小屋前停下,莲花池的主人走出来迎接我们。
  这是一位朴素的年轻人,后来我问他时,他说他35岁了。我不太喜欢叫他老板,因为现在的老板太多了,叫老板和被人叫老板的人,也太多了。老板——只是一个称呼。因此我更愿意称他是——一个新型的知识农民。他穿着白色短袖汗衫,黑色的裤子,看那样子,非常憨厚老实。在来时的路上,朋友告诉我说,这是一个很实在的人,曾经跟少林寺和尚学过武艺,也会些书法。他在这个山村里种了一片莲花,有着与人不同的想法。
  所以我不能在这里称呼他为老板,我想说的是,他是一位世纪新型的知识农民。在他的引领下,我们走近他的莲花池。迎面而来的莲花池,种着各种各样的九品香水莲花。九品香水莲花有多种多样的颜色,一眼望去,在碧绿的叶子间,抽出的花枝五彩缤纷。这其中,有黄色的、白色的、粉色的、紫色的、绛色的、蓝色的以及各种颜色相间的的莲花。有人问道:“为什么现在还会开莲花呢?秋天了啊!”莲花池主人告诉我们:“我种的这种九品香水莲花,一年四季都能开花的!它不是荷花,荷花现在都结莲蓬了,马上就要枯萎了!”
  向来,我一直以为,莲花是一种观赏型植物,但这里的九品香水莲花,却可以泡茶、煮汤、做菜、入药,是一种绿色的保健食品。根据主人介绍说,九品香莲花内含有莲花碱、莲花粉、莲花蜜以及莲花胎盘素、抗坏血酸、谷胱甘肽等十数种对人体健康有益的元素,是一种十分良好的绿色保健食品。由于这里土地肥沃,水源充足,这些莲花长势良好,没有受过任何污染,是绝对信得过的绿色食品。
  近午的阳光十分烤人,主人的皮肤已经晒得很黑了,为了这几亩莲花池,他足够辛苦的。
  我们手握相机,对着这片莲花拍照。不管是莲花的美,还是出于我们工作的需要,这些莲花,总会让人有那么多相怜的感觉。阳光照在水面上,倒映着山光水色,云景树风。蜜蜂蜻蜓,在水上,在花丛中,飞来飞去。这场景,让人忘记头上的太阳!远处是青山,近处是田野。田野里种植着水稻和番薯。附近的山坡上是挂着金铃的龙眼树,和一些各种各样的水果树,二三牛羊在田边吃草。远远望去,是一片绿野——这就是我们的绿色世界!
  在这美丽的绿水青山中,有这样一片五彩缤纷的池花池,先不要说绿色食品,光是这美丽的风景,就足以让人留连忘返的。
  就要离开之前,我特意单独找到这位莲花池的主人。他在正摘采莲花,抱着一桶莲花走上岸来,我问他:“什么时候开始开始引进、种植九品香水莲花?”
  他说:“去年三月分吧!是台湾品种!”他手里抱着一桶刚采摘上来的莲花,有一股十分清爽淡雅的香气传来。他朝我微笑着!
  “这些莲花都可以泡茶吗?都可以食用吗?”我问。
  “都可以的。黄色和白色的最好!”他说。我也注意到了,他这里种植的莲花,黄色和白色的花开得最多。
  “你第一次引进这些品种的莲花吗?对将来你有什么打算吗?”我又问道。当然,我同时也知道,这是他的初次实验,他想种出许多这样的绿色食品。
  “是的,这是我最早引进的莲花品种。说打算嘛,哈!现在谈不上打算。”他很憨厚地说!“现在,我们这里知道九品香水莲花的人还不是很多。基本上都是靠一些熟悉的朋友来支持和宣传的。一切,都只是从头开始,要等打开市场,才能做下一步打算!”
  我点点头,很欣赏他第一次的勇气。这是一个实在的农民,他们不需要什么豪言壮语、高谈阔论。但就是这样实在的农民,他们先把这些绿色食品种植出来。不管他们的辛勤最终是成功的还是失败的,他们都努力地从零做起。这就是中国农民,实实在在,勤勤恳恳。
  未来的日子,我们不可能全部以野菜为主食。但是,我们却必须摆脱激素、添加剂、和人工有毒食品,人类会不断生活在绿色食品当中。我们不要毒奶粉、毒粮食;我们要原生态、绿色的食品;我们吃的食物,应该回到自然之中。这是一个民族自然健康、绿色发展的前景之路。当我们有饭吃的时候,我们的农民,应该会想到一些什么呢?他们肯定在想,如何发展我们所需要的绿色食品——健康食品。
  这就是农民的爱,对这个世界的爱!这就是新型的知识农民,能够着眼时代的知识农民!他们要以科学发展的思想,回到过去农耕时代的幸福;他们要以现代环保的理念,追求曾经消失的绿色完美!
  今天,我想说的是,我不知道我们这位农民会不会成功,但我祝愿他能够成功!在未来的世界里,绿色食品是人类生存的根本,是世界民族健康之路。在一个又一个新型知识农民的努力下,明天的世界,将会是一个绿色的世界。他们要成功,并且一定能够成功!