第114章 朋友的店
作者:
爱做菜的喵喵 更新:2023-04-15 10:32 字数:2146
能够找到一个特别好吃的美味,张家华很开心,但是像李岳这样相当美味的食物,还是第一次。
并且还能够遇上李岳这样奇特的年轻人,这当然是让他相当开心的事情,撰写文章?不过就是小事情。
“好了好了,外面好好等等吧,马上吃的就好了。”
“知道了,我先出去了。”
张家华还喜欢这家店的一个原因,那就是这些可爱的食客们,不知道为什么,他走到这家店的时候,就能够很明显感受到,这些食客的不一样。
大家并不是你吃我的,我吃你的,基本上都是这边聊聊,那边看看,就好像多年未见的老朋友一样聚在一起吃饭。
张家华就不用说了,本身在整个九州都具有一定的名气,去哪里吃饭都会有人搭讪,甚至还有些店铺都想要免单,只为了让他说句好话。
一家饭店,不管之前多么没有名气,多么冷清,只要被顶级美食家评价过好吃,那家店就算再小,都会拥有很高的人气提升。
好比之前明州有一家山泉鸡,之前只是一家小店,为的只是保持老一辈留下来的手艺,一直都是小本经营,很少人知道这一点。
但是张家华发现之后,这间店每天天还没亮,就开车去山上引泉水,然后再回来开店。
并且使用的鸡,都是自家养殖的土鸡,除了土鸡,别的菜都不能够这样做。
下面是一锅大米粥,利用煮粥的蒸汽,将清淡的土鸡给蒸熟,这样,鸡油流淌到了大米粥上面,这样,两边互补。
大米粥的蒸汽将鸡肉给弄的更加柔嫩,而鸡油,直接将大米粥给蒸的喷香喷香。
鸡肉只是用了两根香葱跟几片老姜,就足够了,这样的鸡肉却已经不会拥有一点肉腥味儿。
完全清淡的口感,却能够将鸡肉的本身甜味儿给吸引出来,这样的美味,浑然天成。
张家华只是去吃了一次,就已经被这种山泉鸡给吸引住了,虽然店小,却不能够掩盖美味的存在。
这样的店铺,用心做了,张家华就喜欢去撰写关于他们的文章,也就是这样,那家店在明州名声大噪。
首先是顶尖美食家的推荐,其次,这间店真的是用心在做美味,所以他们都能够愿意去光顾这样的店铺。
也是因为这样,每天这间店只限制一百只,多了真的做不过来,或者说自己家里养殖的土鸡有点供应不上了。
尽管现在已经在商量扩大的事项,却依旧是人山人海,供不应求。
张家华看着大家都好像多年老友一样正在聊天开玩笑,心情也很不错。
那家山泉鸡让张家华看见了一点李岳店铺的影子,也是他为什么会忽然想到这件事情,可是现在却能够感觉出来。
为什么不是李家排挡像是山泉鸡,而是山泉鸡带有一点李家排挡的影子。
那就是那家店很好,却是少了一种感觉,那就是人情味,大家过来只是吃东西的,你吃你的,我吃我的,谁也不管谁。
但是李家排挡就不一样了,也不知道是为什么,大家好像都是愿意跟别人聊天一样,李岳是怎么做到这一步的呢?
张家华有点疑惑,却也不会去深究,只要能够吃到美味,吃的开心,这就已经足够了。
其实他不理解也是有愿意的,毕竟,自己刚刚过来的时候,李家排挡实际上已经成型了,一个属于李岳的美食圈正在慢慢成型。
一开始,第一批吃螃蟹的人来了,当然就是义无反顾的点东西,而刚刚来店里的人,就会抱有怀疑态度,你问问我,我问问他,这样下来,大家也就会开始有些接触。
之后,大家发现,李岳店铺的美食,虽然很好吃,但是价格确实有些小贵,容易让别人产生误会。
然后大家就有一种自发帮助李岳推销的心理了,加上大家也知道了,李岳最近发生了什么事情。
那一段艰难的时期,李岳非但没有被打倒,反而是以最快的速度成长,然后坚持下来,将父亲留下来的遗产给完美继承下来。
所以大家就会开始给第一次来的人安利这边的美事儿,只需要安利第一次就足够了,因为大家现在目前还没有遇见,吃过李岳美食的,还嫌弃不好吃的。
也就是因为这样,大家慢慢的就开始熟悉了,老顾客喜欢接纳新顾客,新顾客乐意跟老顾客询问一些东西。
慢慢的,大家就熟悉了,然后就会融入这个圈子里面,慢慢的,就形成了属于李岳专门的美食圈。
“吃的来了!”
忽然,李岳的声音从厨房那边传来,然后就看见李岳端着两碗面条就走出来了。
“老李头,萌萌,你们就坐在这边吗?吃的我都给你们弄好了,还不快去端出来。”
李岳看着这些人只是看着自己,不自己动手,就故意板着脸呵斥了一声。
他们两个人见状,相视一眼,脸上露出了一丝笑容,完全没有被李岳呵斥的不满。
“知道了!我们这就去。”
也许只有这样,才能够让大家喜欢上李家排挡,并不是来饭店吃饭,而是在朋友家里吃饭。
张家华看见这一幕,脸上露出了一丝笑容,然后掏出随身携带的笔记本,打开全新的一页,安安静静写下来了一句话。
“李家排挡,朋友开的一家饭店。”
这句话,就当做之后给李岳的第三篇文章开篇语吧。
送走了所有人之后,李岳关上了大门,然后长舒一口气,一直紧绷的身体放松下来了,庞大的疲倦忽然席卷而来。
累了,真的是累了,李岳这个时候才反应过来,原来之前自己一直在强撑着,没有想到现在放松下来了,整个人都有些坚持不下去了。
算了算了,回去睡觉吧,一切都明天再说吧。
李岳看着大厅一片狼藉,也不用自己收拾,明天一大早就能够恢复过来了。
看了看时间,已经是五点半了,也不用等到明天了,准确来说,半个小时之后就能够恢复过来了。
至于爆炒竹鼠跟冰晶大米,还是明天再说吧。