第606章 豆腐猴脑?
作者:
爱做菜的喵喵 更新:2023-04-15 10:35 字数:2137
但是到时候说什么?这个猴脑是异世界弄来的吗?当然是不行了,李岳也只是想了想。
不过……如果是用豆腐呢?李岳不免低头看了一眼大家正在吃的三水豆花,如果能够用三水豆腐来做猴脑又如何呢?
到时候,说不定自己能够复制这个美味呢?
这个说实话,油滚猴脑,也是一个失传的美味,只是吃猴脑这件事情是绝对不推荐,李岳也是强烈排斥的。
但是如果自己能够用别的食物替代猴脑,那么这道菜不是又可以重现世间了吗?
就在李岳还在思考的时候,旁边的年轻人忽然有开口问道:“老爷子,您吃过猴脑,那么熊掌您吃过吗?”
“熊掌吗?这可是当年慈禧的满汉全席其中一道,我当然吃过了。”老爷子点点头,笑呵呵说了一声。
这个时候,就连李岳都好奇起来了,问道:“老爷子,熊掌好吃吗?”
“其实味道也就是那样,并没有想象中的那么好吃。”老爷子说起熊掌,很明显没有猴脑那么激动了。
“当年的做法也不是很难,首先就是将熊掌去毛晒干,等到要吃的时候,就放在高汤里面泡三天,等到恢复原样之后,然后再上锅蒸八个小时,之后去骨,勾芡上桌,味道嘛,就跟鱼胶有点像,味道并没有那么出彩,只是有些药用价值罢了。”
老爷子很明显不是很喜欢吃熊掌,简单的介绍了几圈就没有继续说了。
李岳也没有说太多,只是单纯的在脑海之中想着那个猴脑的事情。
有些事情一旦让人挂念起来了,那么想要忘记的话,可就是真的太难了,现在的李岳就是这样,越想越觉得有搞头,豆腐雕刻成猴脑之后,如果能够将味道改变一下的话,那么就最好了。
想到这里,李岳来到厨房里面,正好现在有人要吃饭,一边炒菜的时候一边在脑海之中询问系统。
“系统,你说我想要将豆腐做成猴脑一样的味道,可能吗?”
“当然可以了,为什么不可以呢?”
系统依旧是冷冰冰的回答了一声,但是答案让李岳心情好了很多,看样子还真的是没有问题。
“那么请问,你可以帮我吗?”
“本系统确实是应该协助宿主,但是为何要帮你做猴脑呢?又没有任务。”
哇塞,你说的好有道理,有理有据,我居然无法反驳。
李岳也是一脸的憋屈,这个系统太佛系了,平常的时候一点都不在意,反而是单纯的当一条咸鱼,只有任务出现的时候,才会出现激励李岳。
虽然系统一直说李岳是一条咸鱼,但是李岳何尝不是觉得,它也是一条咸鱼呢?
都是咸鱼了,就别内卷了,也别说谁比谁更咸了。
现在李岳已经做好打算了,等到这个比赛结束之后,自己就可以开始想办法研究一下,猴脑豆腐的做法了。
这道菜,绝对是有搞头的!李岳越想越激动,一定有搞头啊!
……
晚上快要收摊的时候,很多人都是吃完了主食,然后点了一份豆腐脑,当做甜点正在慢悠悠的吃着。
“老板,你怎么也不能一点油条油饼呢?光喝豆腐脑有点不对劲啊。”小柳忽然抬头冲着李岳抱怨了一声。
“没有,菜单上没有写,就没有。”李岳正在玩手机,随口说了一声。
小柳看了一眼菜单,知道李岳说没有,那就是没有,不过也有一点不甘心,于是就故意说道:“老板,你不会是不会做油条吧,如果不会,我们也不勉强了。”
“不会做吗?”李岳放下手机,似乎对于这话有什么看法,但是很快就露出了一丝微笑,看了一眼时间,已经过了九点钟,可以吃东西了。
李岳对着莫妮卡她们招招手,“过来吃东西,垫吧一下,等到晚上收摊之后我们去吃烧烤。”
说完之后,他就来到了厨房里面,然后端出来了十根油条十个麻球,放在桌上,让三个姑娘开始吃了起来。
什么?小柳顿时眼睛都直了,居然还真的有油条跟麻球?
特别是乐瑶开心的吃着,眼睛都眯成月牙儿,一定很好吃的样子。
“我会做吗?我当然会做,只是不给你吃。”李岳随手抓起一个麻球,里面今天自己做的是豆沙馅儿,味道还真的不错。
特地坐在小柳面前咬了一口,然后给他查看了一下里面的豆沙馅儿。
香喷喷的味道飘到了小柳的面前,让这个刚刚吃饱的家伙顿时口水四溅。
其余的人见到这一幕,顿时就不高兴了,对着小柳就抱怨。
“小柳,你说说你,做什么不好,为什么要去招惹老板呢?”
“激将法对老板用?你怕是没有吃过亏吧!”
“现在好了,我们都只能够看着不能吃。”
不得不说,以前大家都会潜意识里面觉得,餐馆服务员低人一等的样子,这个不管怎么说,很多人都会有。
不一定说就会鄙视,只是会有这样的感觉,很多人都是心肠很好,却还是会下意识认为当服务员没有前途这样的话。
但是今时不同往日,成为李家排档的服务员好像是一件相当幸福的事情,工资还高,两万块钱一个月,还有五险一金,包吃包住。
最主要的是这些美味都是不打折扣的,真的是太幸福了!
大家都只能够干巴巴吃着豆腐脑或者喝着豆浆,只有三个姑娘,一口油条一口豆浆的吃的别提多开心了。
算了算了,这又如何呢?我也已经吃饱了。
如今,大家也只能够说这样的话来安慰自己了。
小柳现在是悔不该当初,早知道就不刺激老板了,这家伙,睚眦必报,以后还是不招惹他好了。
李岳也只是跟大家开个玩笑,等到大家都吃完了之后,就收摊,带着大家来到了白家烧烤去吃烤串了。
白叔这些年的手艺已经开始慢慢越来越好了,李岳很久没吃了,也有点想念了。
一走进白家烧烤,白婶一看见李岳过来了,顿时就微笑问道:“小岳,过来吃烧烤吗?”