带着男神穿六零 第134节
作者:
莫小蝎 更新:2023-04-15 14:38 字数:5755
可是围观的人再多,没人敢进去,李明还好,黄阿姨心里头直发怯,这么多粮食啊,要是没人来买,可怎么是好哦。
没人买就算了,一个公安从这里过的时候,甚至有围观群众拉着公安举报,说李明他们投机倒把是犯罪。
公安哭笑不得,当着众人面解释,国家现在已经允许个体户存在,他们不是投机倒把。
其实这公安还是许恒洲跟街道的公安局打好了关系,请他们多过来转转,免得有人浑水摸鱼惹事。
有公安做背书,当即围观群众们顾虑都没了,这个公安巡视的是黄阿姨的铺子,所以小吃店先开了张。
也不管是不是饭点儿,一大群人瞬间涌了进来,价格早就做了价目表挂在墙上,开始围观的时候已经被人反复讨论过了。最后得出的结论是,虽然比国营饭店贵,但是不收粮票,还是挺划算的。
包子有素包子和肉包子,素包子又包括白菜豆腐的,酸菜粉条的,萝卜豆腐的,肉的就猪肉大葱的,还有韭菜鸡蛋,这个比素包子贵比肉包子便宜。
都是常吃的味道,自家也是常做的,但是买了一个站在店里先啃一口,立刻感受到和自家做的不同。
面皮暄软,馅儿料调的刚刚好,就算是素馅儿,吃着也不会没味道,反而香的不得了。肉包子就更不得了了,一口咬开,都能看见四溢的肉汁浸染包子皮,把里层的包子皮染成了肉褐色,那肉也又香又嫩,吃了一口想两口。
黄阿姨手忙脚乱的收钱,还是许恒洲有先见之明,找了两个小姑娘给李明和黄阿姨打下手,开始黄阿姨还不同意,觉得她一个人忙的过来,多请个人浪费钱,现在才知道许恒洲的做法多么正确了,她们两个都差点忙不过来。
黄阿姨收钱,小姑娘包了包子递给人家,这是许恒洲交代的,收钱的人不能用拿钱的手再给顾客拿食物,餐饮业别的不说,卫生一定要注意。
黄阿姨不放心小姑娘收钱,就让她给人拿包子,这边正忙着,那头先买到的已经吃完了,迫不及待的又挤进来买下一个。
因为素包子最便宜,开始买的都是买素的,等尝着好味道了,各种口味都要,摞起来的五大笼包子,没一会儿就被人抢了个干干净净。
黄阿姨看着空荡荡的笼屉都懵了,要不是钱在自己腰包里,她都要以为包子是自己消失了,这么多包子呢,咋能卖这么快,她还以为今天都卖不完。
客人可不会给黄阿姨发呆的时间,一个个挥舞着钞票催黄阿姨,让她再拿些包子出来,黄阿姨原地转了两圈,手足无措的,不知道该怎么办是好,给她帮工的小姑娘更是只会缩在后面。
好在向辰和许恒洲课上完了赶了过来,许恒洲去了李明那边,向辰来找黄阿姨,见到这种情况,当即大声道:“请大家不要挤,包子卖光了,我们店里还有包好的馄饨和饺子,下了就能吃,有需要的可以试一试。”
有嫌他们家馄饨饺子贵的,向辰就好声好气的解释,他们家馄饨是用鸡汤下的,味道很鲜。饺子分量很足,有自制的蘸料,如果嫌贵,可以先买素的尝尝,这给比荤的便宜,但味道一样好。
其实就算素饺子,也比包子贵很多,但是客人听他这样一说,好像确实可以尝一尝,当即就有人点单。
有一个就有两个,向辰来了,黄阿姨就算找到主心骨了,不用说就帮忙去下饺子馄饨。
从第一碗出锅,闻着鸡汤的鲜香,剩下犹豫的客人纷纷把钱给向辰,在店里找了地方坐下,眼巴巴瞅着在锅灶钱忙碌的黄阿姨,等着自己的那碗。
帮工的小姑娘就帮着端碗,送到人家桌上,这又跟国营饭店不一样,好些客人受宠若惊的,在国营饭店吃饭要看服务员脸色,哪像这家,小姑娘送到面前,客客气气的,让人舒心的很。
再尝一尝味道,就跟向辰说的一样,他们家饺子馄饨都特别好吃,馄饨一口一个,吃着就停不下来,明明分量不少,好像没一会儿就吃光了,但是嘴里还依然回味着,很想再吃一碗。
好在还有馄饨汤,鸡汤做底汤的馄饨汤,鲜香可口,吃完了馄饨慢慢喝汤,好像把最后一点儿余味也送进了嘴里。
饺子比馄饨敦实,吃起来更实在,一口下去,煮的刚刚好的面皮裹着香喷喷的饺子馅,让人控制不住咀嚼的欲望,吃一个满口喷香。
黄阿姨自制的蘸料更是备受好评,还有客人吃了来问,蘸料卖不卖,他想带回家拌面条吃。
第162章 卖光啦
小吃店的忙碌并没有持续太长时间,因为店里的东西都卖光了,五笼大包子,几百个馄饨饺子,还没到两个小时,卖的一干二净,中间煮馄饨和饺子还花了时间,不然还用不了这么久。
好多客人买了包子又买馄饨,吃了馄饨还想饺子,但是已经没有了,后面被吸引来的客人更是什么都没买到。
所有人走的时候,都要问一遍,什么时候还卖,并且让他们下次多准备一点。
向辰客气地送走没买到东西的客人,这都是潜在的客户。
黄阿姨眼睁睁看着人家空手离开,心痛的几乎要滴血,这可都是钱啊,她咋就不多做一点儿呢?不就是包个包子饺子,她咋就手慢了呢?
“要不、要不我现在立刻再做,咱们下午还能再继续卖。”黄阿姨跟向辰提议。
向辰看看黄阿姨额头的汗,温和地拒绝了:“咱们材料用的差不多啦,不用再做了,您好好歇歇,是我们考虑不周,明天多准备一些就是了。”
不是他不想挣这个钱,今天开业所以开门时间不早不晚,其实想做的是中午和晚上的生意。
但是像黄阿姨做的这些,做早餐卖会卖的更好,早上要想赶上早餐时间,需要提前做很多准备,黄阿姨半夜就得起来忙碌,那么下午就该让她好好休息,不然身体扛不住。
黄阿姨听了向辰的话,虽然心里还是遗憾钱没赚到手,但是想想向辰说的也有理。她把装钱的腰包给了向辰,开始跟着帮忙的小姑娘一起收拾店铺,该清洗的全部清洗一遍,收拾好了就得把店门关上,不然再有要买东西的人进来,她们也没食物可以卖给人家了。
向辰惦记着许恒洲那边,跟黄阿姨说了一声,去服装店那边找许恒洲。
两家店离得并不十分远,许恒洲买店面的时候就考虑过,这一片人流量很大,小吃店附近有两个学校,服装店附近有个印刷厂,厂里女工不少,平时穿工作服,看见漂亮衣服,哪有不动心的。
向辰骑自行车过去,只用了十多分钟,还没走到地方,远远的就看见他们家店子那一块乌泱泱的全是人,遮的什么都看不见了,就这样还不断有人往里挤。
向辰绕到后面,找了个地方把车锁住,去开服装店后门。服装店分了两部分,前面卖衣服,后面一个两三平米的小间做储物间,向辰一进去,正赶上李明着急忙慌的在往外搬衣服。
看见向辰,李明来不及打招呼,一边往外跑一边喊向辰帮忙,让他把脚边那几件衣服拿出去。
向辰照他说的做,拿了衣服出去,才知道李明为什么这么着急——外面店面的衣服几乎被人搬空了!
因为人太多,衣服又挂的四处都是,开始就有人趁着人多,偷偷拿了一件衣服塞在自己怀里,还好被发现了。许恒洲他们忙不过来,只能限制客流量,放一部分顾客进来,剩下的都不让进,等里面的买完了再进。
外面的人非常不满,但是刚才抓到小偷大家也都看见了,许恒洲他们也是没办法。哪怕许恒洲已经想到他们生意应该会好,但也没想到会这么好。
向辰来的时候,秩序已经得到控制,帮工的小姑娘临时把她哥叫过来帮忙维持秩序,现在那个年轻人就堵在门口,一边招呼客人排队一边堵着门防止有人挤进来。
李明正在往墙上挂衣服,许恒洲帮他,偶尔也给挑衣服的顾客说几句话,基本他说几句,那顾客就会立刻掏钱把衣服买了。
他们这批衣服,款式绝对好看,时尚又不轻佻,主要针对客户群是十八到三十岁的年轻人,这个年龄段正是爱美的时候,哪怕不吃饭也要攒钱买一件好看的衣服穿着。
可惜平时买衣服要布票,就算省吃俭用存下钱,布票也没着落。许恒洲他们这个店子就好了,不仅不用布票,衣服还特别好看,虽然有点小贵,但也不是买不起,也就大半个月的工资钱,能穿好久呢。
所以基本进了店的,几乎没有空手离开的,全都脸上挂着笑,拿着衣服开开心心的走出去。
这时候买衣服,都是直接买,没有试的,哪儿不合适就自己改改,甚至很多卖衣服,只准远远看着,别说在身上比一下,连摸都不准摸。
许恒洲在店铺角落圈了个地儿,上面做个木架子,弄几个铁丝绕几个环挂上面,下面挂个深色的布做帘子,就是个很简易的换衣间了。
他们店里有男的,很多女同志买了衣服,就算说能试她们也不好意思。但是男的就没这个讲究了,进去帘子一拉,遮的严严实实,再出来,新衣服一穿,特别精神。
这就跟活体广告一样,弄得外面不让进的客人个个心动,拼了命的往里挤,生怕他们店里存货不够,轮到自己买不着了。
那在店里换了衣服的,大都直接这么穿着新衣服走了,其他人羡慕的眼神实在让人舒服,哪怕到了僻静地方再把衣服换回来,等到了重要场合再穿,现在他们是不愿意当着众人的面换回灰扑扑的旧衣服的。
也有结伴一起来的女同志,有同伴在外头看着,加上刚才她们在外面看,帘子拉上确实什么都看不见,就鼓起勇气进去换上自己看中的衣服试一试。
这一试更不想脱了,这时候的衣服多是颜色暗淡深沉,剪裁以宽松为主,女性的衣服,直接就做个直筒的,宽宽大大,里面再塞件棉袄不成问题。
这也是买了衣服很少有不合适的原因,反正够大,不可能穿不上,至于太大了,大家都这么穿的。
这家店就不一样了,打个比方,风衣得收个腰吧,考虑到群众的接受度问题,收的不明显,但是剪裁上绝对不是一个直筒解决裤子衣服。有的风衣加条腰带,样式后世看可能有点土,但现在绝对时髦的不行。
综合种种因素,服装店这次是直接开业大吉了,向辰从进店起,只来得及跟许恒洲说了句话,就开始帮着卖衣服。
服装店跟小吃店不一样,因为准备的时间长,衣服不用担心会过期,所以存货很多。
也是因为存货够多,从早上八点开业,众人围观了一个多小时,大概十点左右开始卖,一直到下午两点,店里众人都没歇息过。
中间向辰勉强挤出一点时间去附近人家,掏钱买了壶开水,拿碗倒给李明等人喝。帮工的小姑娘说了太多话,口干舌燥,端着碗都不嫌烫,一边吹气一边往嘴里灌。
后来许恒洲去后面小储物间拿衣服的时候,发现里面的衣服竟然已经被拿出去四分之一,虽然他们家里还存了一批,但那都是春装,这店里的是打算卖两个月的!
许恒洲这次出去就没抱衣服,李明满头汗的问他怎么回事,许恒洲故意大声道:“没货了,得再去调。”
李明想,不对啊,他刚进去还有好多呢,怎么就没了?!
他刚要说话,许恒洲给他使了个眼色,李明虽然不懂他的意思,但想来听许恒洲的没错,当即附和许恒洲,扬声道:“咱们店里的存货已经没了,要去仓库里调,今天就剩外面这些了,有需要的明天请早!”
这话一说,本来还嫌贵有些犹豫的,也不敢犹豫了,掏了钱就往李明手里塞,生怕慢一点儿衣服就卖给别人了。
剩下的衣服几乎都是被人抢光的,最后店里光秃秃的什么都没剩下,向辰还看见有人拦着买了衣服的,非要多出两块钱买她的衣服,看的向辰只咂舌。
人走了,李明跑后面一看,果然衣服还剩不少,就问许恒洲怎么回事。
许恒洲跟他解释:“按照今天这势头,我们的库存卖不了几天,后面如果货供不上,咱们就得关店,到时候再有别的服装店开门,咱们怎么办?”
李明恍然大悟:“是啊,那客人不都跑了吗?”
许恒洲继续分析:“开店也不是那么容易,要准备的事儿不少,咱们还有一段空余时间,这段时间只能靠店里的存货撑着,宁愿一天少卖几件,也要多撑几天,我再去想想办法。”
他想,手工制作是赶不上了,该联系代加工厂了。
李明立刻点头,牢记许恒洲的话,毕竟许恒洲不能天天过来,店里做主的还是他。
这时候饭点儿都过了,忙的时候不觉得,停下来大家一个个肚子都唱起了空城计。向辰很长时间没饿过肚子了,这一饿,更是觉得难受。
许恒洲作为大老板,大手一挥:“今天大家辛苦了,咱们一起去大吃一顿,我请客!”
向辰立刻举手:“我要喝羊汤!”
想到羊汤他就馋了,国营饭店大师傅做的羊汤实在太好喝了,百喝不腻,隔一段时间不喝就想得慌。
“行,喝羊汤。”许恒洲又跟帮工的小姑娘说:“小董,让你哥哥也一起,今天他也帮了不少忙。”
小董高高高兴兴地拉着她哥一起,她家里条件不好,已经很久没吃过好东西了。
要不是家里条件实在困难,她读书不行找不到什么工作,也不会来给人卖衣服。虽然主家给的工资高,但是来这里工作,她也是鼓足了勇气了,很怕就被拉到公安局去了,毕竟前不久还见到过公安抓投机倒把的人。
但是经过今天,小董却隐隐有种感觉,她这个决定是做对了,店主是有本事的人,听说还是大学生呢,跟着他们一起做事,她以后肯定能有出息!
第163章 赚钱啦
许恒洲带着店里的人,在国营饭店大吃了一顿。除了招牌的羊汤,当天菜牌上有的几个肉菜都点了,吃得李明小董等人满嘴流油。
吃完饭,许恒洲一行又回到服装店,大门锁了,他们从后门进,直接在店里开了个简短的小会。
许恒洲先是问小董的哥哥,有没有空来他们店里帮忙,工资跟小董一样。
小董的哥哥叫董波,他们家兄弟姐妹五个人,爷奶身体不好,兄妹几个都没什么学习上的天赋,最多读完初中之后,只能在家混日子。要不是上面三个兄姐下乡了,家里都养活不起。
董波其实是有工作的,他家里帮他在街道找了个临时工,每个月工资才十来块钱,就这还是他妈舍下脸面求爷爷告奶奶求来的。
因为他是临时工,有什么脏活累活都推给他,有正式工同事,甚至自己的工作不做让董波做。董波受了几回气,忍不住撅了回去,那人直接闹大,董波就被开了。
小董大名董萍,她是家里最小的,只读了个小学就回家了,平时就做些家务帮她妈缝缝补补。本来家里没指望她能养家,李明招人的时候贴的告示,大多数人都没当回事,董萍看见了,抱着试一试的心态过来,被选中了。
回去之后,家里听说给个体户帮工,都吓得不行,觉得这是违法的事,要被公安局抓走的。
好在董萍听李明讲了一番现在新出台的政策,加上他们开的工资实在是高,抵得上一个工厂里的正式工了。董萍就动心了,又说动了家里人,让她来试试。
这一试,董萍就知道她机会来了,而且这个小姑娘还有几分机灵,发现店家人手不够的时候,主动让她哥哥来帮忙。反正她哥在家闲着也是闲着,也不是什么重活,万一店家以后再招人,她哥不就有机会了?
没想到机会来的这么快,董波确实是个勤劳能干的小伙子,店里生意好的出乎许恒洲的预料,以后李明作为店主,不能老是留在店里卖衣服,那么多招一个人就是必须的。
董波一听许恒洲话,哪有不愿意的,他今天工作了半天,没觉得太累,就帮忙搬搬衣服,挡一下门,说几句话,比他在街道做的那些活轻多了。