带着男神穿六零 第135节
作者:
莫小蝎 更新:2023-04-15 14:38 字数:5849
主人家也好说话,他就是来帮个忙,请他们吃那么多好东西,这么好的人,也不用担心在这里被人欺负。
更重要的是,工资也高啊,比他在街道当临时工,工资多一倍。
董波干脆利落地应下了许恒洲的话,李明也觉得这个小伙子不错,让他明天就过来上班。
解决完添置人手的问题之后,董波和董萍帮着把店里收拾干净,从储物间里把明天要卖的衣服拿出来重新挂上,然后才一起回家。
许恒洲三人锁好门,带着李明回了自己家,他们还有一个重要任务,清点今天的收入。
先清点的是服装店的,四个多小时,店里一共卖出近百件衣服,收入高达两千多元,这个收益,不光李明惊住了,就连向辰都不敢相信。
在这个时代生活了这么多年,向辰已经习惯了现在的物价,一个普通工人一个月工资才二十多块,他们一天赚了两千多,这是什么概念?!
倒是许恒洲定价之初就算过自家这批货的总价值,今天卖出四分之一的样子,大概清楚能有多少钱。
此时他理智地跟李明和向辰分析:“这只是毛利润,我们是本钱并没有算进去,今天之所以有这么多,一是我们是首都第一家私人服装店,来的客人够多;二是我们出货量多,今天一天,卖出了库存的四分之一。”
“但是相应的,因为明天要缩减供货量,大概卖不到这么多钱。而且以后等别人家店铺开起来了,我们的生意会有一个回落,但只要我们保证品质和款式,店里的生意不会差。”
他这话是说给李明听的,怕他被眼前的利益冲昏了头脑,今天一天能有这么多收益是多方面原因造成的。
要知道,这批库存,是他们攒了半年多的货,光手工费就花了近千元,其他还有布料等材料支出,赚得多投入的也多。
许恒洲对服装产业不感兴趣,否则他现在应该做的,就是尽量占有首都的服装市场,之后还要想办法找代加工厂,甚至建立自己的品牌。
李明从审美上来讲,也不适合做服装业,现在让他管店,只是一个过渡,以后肯定要让他帮忙去做其他事。
李明对许恒洲一向很信服,被泼了一瓢冷水之后,发热的头脑也渐渐冷静下来了,认真记着许恒洲说的。
许恒洲拿了一个空本子做账本,记下收益,又让李明也抄了一份。这个服装店是给李明分红的,但是现在这些钱都要投入进去,等季度或者年底盘账的时候,再给李明分红。
李明对这个没有意见,他巴不得许恒洲早点找到代加工厂,有钱赚不到太让他难受了,早点做更多的衣服,他们店里也能卖的更多。
记完账,李明回家去了,向辰把黄阿姨给他的腰包拿出来,跟许恒洲一起清点小吃店的收益。
小吃店收益只有一百多块钱,跟服装店没得比,但是不能这么算,小吃店是个细水长流的生意,人不可能每天都买衣服,但每天都要吃饭,就算不是每天都来小吃店吃,但频率总比买衣服的频率高。
而且小吃店今天是准备不够充足,按照向辰所说,许恒洲算了一下,明天服装店收益要缩水,但小吃店大概要翻倍。
这笔钱也另外用一个账本记下,本来许恒洲是打算跟服装店一样,给黄阿姨分红的,但她怎么都不答应,她觉得她就是帮个忙,这店面可是许恒洲花钱买的,材料也是人家花的钱,她咋好意思要那个啥分红。
后来许恒洲说给她开工资,作为大师傅加店主,许恒洲直接开高工资,然后又把黄阿姨给吓着了,连忙说管吃管住就够了,不用给她这么多钱。
没办法,许恒洲只要把黄阿姨应得的那份单独列出来,准备以后给黄阿姨买套房子,反正黄阿姨家乡已经没有亲人了,要是在首都定居,还是得有套房子。
第二天,黄阿姨凌晨就起床了,她在首都这些天,早就摸清楚了最大的市场在哪里,自己蹬了个小三轮,买回来最新鲜的食材回去配馅料,现杀的老母鸡炖上鸡汤,等到早餐时间,汤肯定煮好了。
向辰担心黄阿姨那边,请了上午的假去帮忙,他起得也很早,但到小吃店的时候黄阿姨已经开始包包子包饺子了,那速度,快得很,指头一转,向辰还没看清楚,一个胖乎乎的饺子已经躺在了簸箕上。
黄阿姨见他来了,连忙让他再去买些食材回来,小三轮装不了太多东西,黄阿姨本来准备自己再去拉一趟,又怕包子来不及蒸好。
向辰领了活,蹬着小三轮就走了,又驮了满满一车食材回来。三轮装满之后,蹬起来并不容易,向辰把这件事记下,回去跟许恒洲说,小吃店这边也该找个年轻力壮的小伙子帮忙买菜。
早上六七点钟,小吃店一下子热闹起来了,送孩子上学的家长,上工路过的,早春寒凉的天气里突然闻见热腾腾的香气,饿了一夜的肚子立刻唱起空城计。
有昨天来买过食物的客人,当即毫不犹豫,带着孩子转身就往小吃店走,自己吃个素包子,再给孩子买个肉的。店里还有免费的热水,碗放在一边的桌子上,自己倒就行。
黄阿姨做的包子很实在,比后世的包子大多了,但这时候的人饭量都大,向辰都能吃两三个不带费劲的。
而且包子味道也好,吃完肚子半饱,嘴里还留着余味,砸吧砸吧嘴,客人心想,一个包子也没多贵,又不是吃不起,大不了明天不来了,再吃一个吧。
自己买一个,孩子眼巴巴看着,那就再买一个,吃完喝点儿热乎乎的开水,浑身都暖和起来了。
去上工的大都是在家里吃完了,或者准备去食堂吃的,但是闻见香气,许多人就心动了。
反正时间还早,去看看也没什么,过去一看,价格有点小贵,工人们犹豫了。结果买了的人一开吃,那个香气真是一个劲儿的往鼻孔里钻,怎么就普通的白菜包子,都能这么香呢?
闻着闻着馋了,新来的客人就想,那我买个最便宜的素菜包子尝尝,这一尝就跟昨天的客人一样,恨不得把店里所有东西都点一遍。
蒸好的几笼包子转眼卖光了,黄阿姨一遍卖一遍换新的上去,还好她提前包了很多,一边等包子熟,一边给人下馄饨饺子。
客人比昨天更多,毕竟昨天看热闹的多,今天进来大部分都是要买东西的。
向辰跑前跑后,收钱、给人添热水、帮忙拿蘸料、端盘子碗,忙的昏头转向。
好不容易小孩上课时间到了,向辰以为能歇口气了,没想到送孩子的家长转头又跑来吃东西。
一直忙到八点多,学校上课了,工厂开工了,虽然还有零零散散的散客,但终于不是人挤人挤得门口都没处下脚了。
黄阿姨从向辰身边过,听见他肚子咕咕叫,赶紧给他下了碗馄饨,让他先吃着。
向辰确实饿了,一大碗馄饨不一会儿就吃了个精光,又盛了半碗鸡汤,去拿了最好看的肉包子,美滋滋吃光。
刚才只能看人家吃,现在终于轮到他了,想吃什么就吃什么,向辰吃的无比满足,大概这就是自家开店的幸福。
第164章 新人设
向辰迅速吃完早饭,然后去接手黄阿姨的工作,换她吃东西。黄阿姨不想吃,她觉得这些都是要卖钱的,哪能自己吃。当然,给向辰吃是不一样的,她还怕这些向辰吃着不喜欢呢。
向辰不能让她养成这个思想,就这么些东西,哪能不舍得吃,就黄阿姨的功劳,哪怕每天要下馆子向辰也是供得起的。
好在黄阿姨对向辰几乎百依百顺,向辰多念叨几句,她就只剩下点头了。
黄阿姨想挑最便宜的素包子吃,向辰却不许,亲手给她下了碗肉饺子,分量足足的,免得她克扣自己。
黄阿姨吃了向辰给她煮的饺子,心里美滋滋的,笑容满面的吃完饺子,又换帮工的小姑娘吃饭。
向辰发话,以后店里的店员可以在店里吃,也算是包餐了,只要饭点的时候还在工作,就包吃。这个福利放出去,想必他们以后再招员工,会容易很多。
小吃店帮工的小姑娘叫杨莹莹,她能炒两个小菜,对灶上的活也很熟悉,这才被黄阿姨选中来做帮工。
当然,杨莹莹家境也不怎么好,否则也不能来给个体户做事,现在做个体会是非常没面子的事儿,更别说给个体户做帮工。
这种情况要持续一段时间,直到一年多以后,国家文件指示,鼓励和扶持个体经济,这才让一部分人改观,但是依旧有许多人看不起个体户。
但是杨莹莹已经体会到个体户的好了,她是家里的长女,父亲早逝,在别处找不到工作,平时只能在家帮忙做家务照顾年幼的弟妹,家里的生计全压在母亲身上,一家人过得十分拮据。
多亏这位黄阿姨开了个小吃店——她不知道老板是许恒洲,只看黄阿姨在店里管事,就以为老板是她,以为向辰是黄阿姨家的子侄,不嫌她学历低,愿意聘用她,还同意预支半个月薪水。
钱拿到手里,交给她妈,家里难得吃了一顿干的,她妈就跟她说,不管别人怎么说,让她在店里好好干。
杨莹莹干活很卖力,早上很早过来上工,空着肚子忙了一早上也饿了,看见向辰和黄阿姨吃饭,她只敢悄悄咽口水,不敢有别的非分之想。
但是现在,向辰竟然让她也去吃饭,还问她想吃什么!
杨莹莹简直不敢相信自己听的,她愣愣地呆在那里,直到向辰又重复了一遍,她才结结巴巴道:“肉、肉包子……”
她看见客人们吃的时候,最想吃的就是这个了,里面的肉都是实实在在的,一口下去,肉汁四溢。她昨晚做梦都在吃肉包子,还打算这个月领了剩下的工钱,怎么也得买两个带回家给家里人分着吃,让他们也尝尝这好滋味。
向辰闻言,掀开笼屉就给她夹包子,放在碗里递到她面前,杨莹莹刚想伸手去接,突然缩回手,小声问:“扣工钱吗?”
向辰笑了,把包子递到她手里,安抚道:“不扣,咱们店里管饭。”
他们卖食物的,总不好让员工饿着肚子做事,一个两个的,也不至于把店子给吃垮了。
滚烫的包子在碗里冒着热气,肉香透过包子皮隐隐发散出来,杨莹莹用力咽了口口水,装着胆子问向辰:“我、我能晚点儿再吃吗?我现在一点儿都不饿……”
话音未落,杨莹莹的肚子里唱起了空城计,响亮的咕噜声连一旁忙着煮饺子的黄阿姨都听见了,忍不住扭头看了她一眼。
杨莹莹脸一下子红了,支支吾吾半天,才低着头小声道:“我想把包子带回家给我妈还有弟弟妹妹们尝尝,我不用吃的,我饿着肚子也能干活,绝对不会耽误事儿的。”
向辰心里一软,哪有不饿的,只是这小姑娘想把好吃的带给自己家人而已。要是在后世,店铺多卖家多,这种小吃店大部分食物卖不完,给店员多装一些回家也没什么。
但是他们这店,每天供不应求,就黄阿姨一个人忙着,也太辛苦了。黄阿姨自己都舍不得吃,想留着卖钱,因为她一向不干涉向辰,所以见他给杨莹莹拿包子也默许了,但是他不能再开口说让杨莹莹连吃带拿。
升米恩斗米仇,况且店里该有店里的规矩,如果给杨莹莹开了这个先例,以后她再有这个心思怎么办?后来店员也照做怎么办?人心都是不满足的,这次拿了两个,下次会不会想多要一点?
而且杨莹莹空着肚子干活,她自己说不会影响工作效率,但吃饱了的和饿着的能一样吗?他们小吃店看着工作很简单,其实算是体力活,一站就是好几个小时,中间连轴转,都没个歇息的,万一杨莹莹受不了出点儿什么事,人家还以为他们店虐待员工呢。
综合种种考虑,向辰硬着心肠,难得拿出小老板的架势,板着脸道:“不行,这是员工餐,只能你自己在店里吃,如果现在不饿就留着中午吃,但是不允许带走。”
嗯,这话听着很像黑心老板了,杨莹莹却没觉得有什么不对,老板好心给她吃的是她的福气,不愿意让她带走,也是应该的。
杨莹莹只能一边心虚,一边啃完了两个大肉包子,吃完之后,连手指头上的油渍都嗦的干干净净。
向辰赶紧催她去洗了手,才让她重回工作岗位。
考虑到刚才可能太严酷了,向辰又放软了态度安抚杨莹莹:“你好好干,要是以后你能帮黄阿姨做更多的事,就给你涨工资,到时候你可以带家里人来店里吃新鲜热乎的食物。”
这也是他刚才产生的想法,店里生意实在是好,这都九点多了,还客似云来。他刚才看过来,后厨黄阿姨包好的包子饺子馄饨只剩下不到三分之一了,也就是说,今天提前做了准备,还是卖不了整天。
要想扩大小吃店生意,光靠黄阿姨一个人是不行的,他们店里生意好,除了不要粮票,更重要的是黄阿姨手艺好,调的馅料好吃。以后他们可以把和面包包子这种不太有技术含量的事交给小工来做,黄阿姨只调馅就够了。
这些都是向辰边卖东西边考虑的,他虽然没什么商业天赋,但从后世来,没见过猪跑总吃过猪肉,当然,这一世他见过猪跑了。话说回来,见的多了就比这些刚接触的人想的多,他都记在心里,准备回去了跟许恒洲好好说说。
说到许恒洲,他上午也没上课,去联系工厂了。
他这个速度也是快,刚做决定,就开始行动了。多亏了有一大推金大腿帮忙,不用他们有什么大动作,只这些小方便就让许恒洲很受用了。
这回的代加工厂是邓历帮他联系的,否则国营的厂子傲气的不得了,哪会理会他这个小虾米。
但是邓历的助手带他跑了一趟,说这是他们邓主任的侄子,厂长便笑容满面地表示,有什么要求直接说,保证为上级解决烦恼。
然后许恒洲顺利的在帝都的这家工厂下了一笔订单,他出图纸,抽调了昨天卖得最好的款式,大批量生产。反正这时候人们不在意撞衫,还有看了别人穿着好看的,特意要相同的款式。
布料工厂里有,许恒洲自己选的,工人们更是多的是,都是熟练工,这么好的条件,许恒洲只用付少少的订金,厂长甚至没提什么时候付尾款。许恒洲怀疑,他拖个一年半载,这个厂长也不会找他。
当然他不会干这样的事,用邓历的关系是给自己寻个方便,但不是给邓历添麻烦的,等接到成衣,他肯定会陆续把尾款补齐。
有邓历的关系在,许恒洲很快就办好了这件他以为大概要费些功夫的事儿。
他回去跟李明说了这个好消息,又去自家小吃店吃过午饭,帮忙的脱不开身的李明等人打包了午饭,才和向辰一起回家。
中午在家休息了一会儿,向辰把自己想到的事儿都跟许恒洲说了,包括小吃店的后续发展,然后期待的看着许恒洲,等他评价。
许恒洲听得又惊又喜,向辰一直表现的对商业不感兴趣的样子,他就没打算让他多掺和,现在他主动发表看法,还有理有据很有想法,许恒洲顿时感到开心。
“很好,我觉得你的想法非常不错。”许恒洲先夸奖一番,鼓励鼓励向辰,之后立刻表露出自己的心思:“那小吃店那边就交给你了,怎么发展你自己决定,我把账本给你,店里的资金你自己管,缺钱来找我,说明用途我给你拨款。”
向辰被他这神来一笔惊住了,不、不是,他是来征求意见的,没想自己去管小吃店啊!
“我这学期课很多……”向辰挣扎求生。
“我听覃老师说你学得很快,已经远超同班同学进度了。”许恒洲不为多动。
“我、我还要争取奖学金,覃奶奶还说让我努力争取助教。”向辰拼命找借口,去帮帮忙还行,让他管个店,太可怕了,万一做错什么决定,那不是把黄阿姨和杨莹莹坑死了。
许恒洲看出他的胆怯,从向辰开始的表述来看,他不是什么都不懂的,以前是以为向辰没这个天赋,既然他自己主动表现出来到了,许恒洲觉得,也不能就这么给他荒废了。
不会开店的师范生不是好穿越者,就算向辰以后想当老师,也可以当一个坐拥全国连锁店的老师。主业教书育人,副业霸道总裁,咳,不是,软萌总裁,这个人设也很汤姆苏嘛。